10 риффов с салатом Цезарь, которые выводят классику на совершенно новый уровень

Сейчас лето, так что пришло время попробовать все рецепты салатов, которые вы только можете придумать, с обилием свежих овощей с фермы! Фруктовый салат - необходимость. Картофельный салат явно в списке. Зеленые салаты определенно должны быть в центре внимания. А также Салаты Цезарь невероятно вкусные, так что это салат, который я представляю здесь.

Что такое салат Цезарь?

Классический салат «Цезарь» - это зеленый салат из салата ромэн и гренок, заправленный лимонным соком, оливковым маслом, яйцом, вустерширским соусом, анчоусами, чесноком, дижонской горчицей, сыром пармезан и черным перцем. В первозданном виде этот салат готовили и подавали на стол в модных ресторанах. Теперь его подают везде!

Как сделать легкую заправку для салата Цезарь:

Смешайте 3 зубчика измельченного чеснока с 3/4 стакана майонеза, 5 измельченных филе анчоусов, 2 столовые ложки сыра пармезан, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку Вустерширского соуса и 1 чайную ложку дижонской горчицы. Добавьте соль и перец по вкусу. Полить нарезанным салатом ромэн. Добавьте гренки и бритый сыр пармезан для легкого салата Цезарь!

В наши дни салат «Цезарь» готовят по-разному. Классический рецепт, конечно, по-прежнему прекрасен, но люди научились добавлять макароны и курицу, добавлять разные виды помидоров и даже заливать их в хлеб и обертки для создания бутербродов. Щелкните галерею слайд-шоу, чтобы просмотреть 10 лучших тематических рецептов салата Цезарь, и добавьте в закладки свои любимые. Вы захотите попробовать их все!

Следующий:

• 20 удивительных рецептов летнего шашлыка
• 10 рецептов салатов из макарон, которые нужно обязательно приготовить

Рецепты салатов Цезарь

Лори Ланге - бывшая учительница начальной школы, основавшая RecipeGirl.com в 2019 году. Поваренная книга для девочек-рецептов можно найти на Amazon. Ее 19-летний сын Брукс ведет собственный блог о еде в RecipeBoy.com .