Лакомство от Giada De Laurentiis из шоколада и апельсинового коричневого риса - способ избавить от чувства вины сладкоежку

Создание звездных десертов было Giada De Laurentiis Самая большая проблема с Ешьте лучше, чувствуйте себя лучше . Я не хотел выпускать книгу, в которой вообще не было десертов, и я не хотел вести образ жизни, когда мне приходилось говорить себе: «Больше никаких десертов, мы закончили». хрустящие, слегка сладкие лакомства из шоколада и коричневого риса с апельсином - идеальный баланс для здоровья и удовольствия.

«Хрустящие рисовые угощения - это отвратительное удовольствие, которое многие из нас помнят с детства», - говорит Де Лаурентис. Заменив сладкий пух зефира на карамельную смесь кленового сиропа и миндального масла и добавив немного тертой цедры апельсина, я превратил их в изысканное лакомство, которое может полюбить даже взрослый. Ореховая паста и воздушный коричневый рис добавляют немного белка и клетчатки для улучшения питания. Для более удобной для детей версии она опускает изюминку, делая их для своей дочери.

Далее, другие рецепты и беседа от Giada De Laurentiis о ее новой кулинарной книге по здоровому образу жизни и карантинной жизни.

[Рецепт любезно предоставлен Ешьте лучше, чувствуйте себя лучше пользователя Giada De Laurentiis. Авторские права © 2021, компания G D L Foods Inc. Издана Rodale Books, издательством Random House, подразделения Penguin Random House LLC.]

Лакомства из коричневого риса с шоколадом и апельсином

Оцените это:

0,0 из 0 Голоса

• Делает

  12

• Распечатать

Ингредиенты

• Кокосовое масло для сковороды
• 3 чашкивоздушные хлопья из коричневого риса
• & frac12; чашкачистый кленовый сироп
• ⅔ чашкасливочное миндальное масло
• 1 чайная ложкатертая цедра апельсина
• & frac14; чайная ложкакошерная соль
• & frac12; чашкасладко-горькая шоколадная стружка (например, Guittard extra-dark)

Ключевые теги

• Лакомства из коричневого риса
• шоколад
• Ешьте лучше Почувствуйте себя лучше
• Giada De Laurentiis
• Десерты для детей
• апельсин

Направления

1. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8 дюймов. Выстелите сковороду пергаментной бумагой, выступая против нее с противоположных сторон.

2. Поместите крупу в большую миску. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите кленовый сироп до кипения. Вмешайте миндальное масло, цедру и соль, перемешивая до однородной массы. Залить смесью крупу. Размешайте резиновым шпателем, чтобы хорошо покрыть. Когда остынет на ощупь, добавьте шоколадную стружку. Выложите в подготовленную сковороду; гладкий верх. Охладите до застывания, по крайней мере, на 1 час. Используйте пергамент, чтобы удалить со сковороды. Нарезать брусками.

   
   

Кухонный стол

Делает 12.