Эта тушеная колбаса превращается из плиты на стол менее чем за 30 минут
Узнайте свое число ангела
В это время года я очень полагаюсь на свою мультиварку, особенно для вкусных суповых ужинов, но иногда ужин нужно готовить на плите, как это рагу с копченой колбасой. Он наполнен большими кусками мяса и овощей, готовится в одной кастрюле и может быть на столе примерно через 30 минут!
Связано: обязательно попробовать Mac ‘n’ Cheese на плите
Холодной ночью нет ничего более вкусного, чем большая миска сытного тушеного мяса, которое одновременно насытит и растопит. Это тоже очень просто, не говоря уже о легком кошельке! Копченая колбаса - довольно недорогой белок, или вы также можете использовать килбасу.
В чем разница между копченой колбасой и колбасой?
Признаюсь, я готовлю из копченой колбасы гораздо больше, чем колбасу, и в большинстве случаев я заменяю ее на польскую кузину в рецептах, потому что она всегда у меня в морозилке. Кильбаса обычно имеет более грубую текстуру, больше чесночного вкуса и традиционно слегка копченая или совсем не копченая. С другой стороны, копченую колбасу варят, потом коптят.
Что бы вы ни выбрали для приготовления этого восхитительного тушеного мяса, оно будет наполнено ароматом, чтобы сытно и согреться в предстоящую долгую зиму. Добавьте немного хрустящего хлеба и считайте, что ужин готов!
Все еще ищете быстрые обеды для напряженных ночей? Попробуйте следующее!
28 блюд на сковороде для ужинов без стресса
30 проверенных и настоящих запеканок
15 блюд на столе менее чем за час
Копченая колбаса рагу
ОтОцените это:
Ингредиенты
- 3 ст.масло
- 1 фунтколбаса копченая, рубленая
- 4средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 1средний желтый лук, мелко нарезанный
- дваморковь, очищенная и мелко нарезанная
- дваребрышки сельдерея, мелко нарезанные
- 1 коробка (32 унции)говяжий бульон
- 3 чашкивода
- 3кубики говяжьего бульона
- 1 пакет (12 унций)замороженные овощи
- 1 чайная ложкасушеный тимьян
- 1 чайная ложкачесночный порошок
- 2 чайные ложкисушеная петрушка, добавка для гарнира
- 1 & frac12; чашкижирные сливки
- 4 ст.кукурузный крахмал
- соль и перец
Ключевые теги
Направления
В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.
Обжарить колбасу, лук, сельдерей, морковь и картофель 5-7 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
Добавьте замороженные овощи, бульон, воду, бульон, тимьян, чесночный порошок, соль и перец.
Довести до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут.
Взбейте кукурузный крахмал в сливках до однородной массы.
Увеличьте высокую температуру.
Добавьте сливочную смесь.
Постоянно помешивая.
Варить 1 минуту.
Убавьте огонь до минимума и готовьте 10 минут до желаемой консистенции.
Украсить лишней петрушкой.
Кухонный стол
На 6-8 порций.
Я создатель Еда на каждый день и постоянно сидеть дома мама. Я живу в северной Индиане с 16-летним мужем и двумя прекрасными сыновьями 15 и 3 лет. Мой блог предназначен для всех, от начинающих поваров до опытных домашних поваров. Я хочу, чтобы семьи за столом предлагали просто приготовленную и вкусную еду. Ты можешь найти меня на Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!
