Создайте лучшие рогалики и лохи с советами из нашего последнего эпизода Plate It Perfect
Узнайте свое число ангела
(КАЛЛИ БЛАУНТ)
В Пластина это идеально , профессиональный кулинарный стилист Кэлли Блаунт научит вас стилизовать еду, чтобы она выглядела потрясающе во всех ваших лентах в социальных сетях. В этом эпизоде Калли показывает, как получить идеальное соотношение шмера и бублика для классических рогаликов и лосося с большим количеством цвета и текстуры. Если вы узнали что-то новое, дайте нам знать в комментариях! Будь уверен подписывайтесь на наш канал на YouTube чтобы увидеть больше отличных рецептов и видео, и загляните в ближайшее время, чтобы узнать больше Пластина это идеально !
Смотреть большеПластина это идеально:
Как получить идеальные отметины гриля на шашлыках
Как сделать идеально золотую пушистую стопку блинов
Советы экспертов по приготовлению самого вкусного мороженого с мороженым
Рогалики и Локс
ОтОцените это:
Ингредиенты
Шмир:
- 4 унциисливочный сыр, размягченный
- & frac12; чашкасметана
- Сок от & frac12; лимон
- 2 ст.фарш из белого лука
- 1 столовая ложкасемена черного кунжута
- 2 чайные ложкичесночный порошок
- 2 чайные ложкисвежий укроп, рубленый
Рогалики:
- Слегка поджаренные рогалики
- 4 унциикопченый лосось с зеленью
- Тонко нарезанный огурец
- Тонко нарезанный красный лук, замоченный в холодной воде
- Помидоры черри, разрезанные пополам
- Каперсы
- Все приправы для рогаликов
- Укроп свежий
Ключевые теги
Направления
Шмир:
Смешайте сливочный сыр, сметану, лимонный сок, измельченный лук, семена кунжута, чесночный порошок и измельченный укроп, пока он не станет легким и воздушным.
Бублик:
Намажьте половину бублика небольшим количеством шмера. Сверху выложите семгу, выложенную ленточным узором. Добавьте огурец, лук, помидоры, каперсы и все заправку для рогаликов.
Записка повара
Советы по укладке:
- Храните сливочный сыр при комнатной температуре, чтобы его было легко перемешать.
- Используйте рогалики с ровными кружками в центре.
- Добавьте цветового контраста, поджаривая рогалики
- Замочите красный лук в холодной воде для более яркого цвета и лучшего вкуса.
- Начните с нанесения меньшего количества шмера.
- Поместите лосося в ленточный узор для визуального интереса.
- Использование мини-огурцов и помидоров дает больше места и больше аромата
- Добавляйте в рогалики разными способами, чтобы было больше возможностей.
- Создайте волны и текстуру с помощью шмера
- Посыпьте все приправой для рогаликов для дополнительного измерения
