Это самый известный рецепт Кровавой Мэри в мире

Произведите впечатление на всех на следующем бранче с фирменным рецептом Кровавой Мэри в отеле St. Regis New York.

• Автор: Келли Акчардо
• Дата публикации:

Как гласит история,  Кровавая Мэри коктейль впервые родился в 1934 году в Сент-Реджис Нью-Йорк King Cole Bar, когда знаменитый французский бармен Фернан Петио усовершенствовал рецепт водка Коктейль из томатного сока.

Первоначально названный «Кровавая Мэри», коктейль был переименован в «Красный люциан» — название, которое считалось более подходящим для элегантной клиентуры отеля, которая могла бы отказаться от мысли заказать «кровавый» напиток.

Спустя более 85 лет культовый коктейль Red Snapper остается фирменным коктейлем St. Regis, любимым многими, и немногие повторяют его до сих пор — с тех пор, как мы получили очень желанный рецепт ниже.

Сегодня каждый отель и курорт St. Regis по всему миру создает свою уникальную версию культового коктейля, используя местные ингредиенты. Есть Очаровать Мэри в Реджис Бахия Бич Резорт (водка, лайм, томатный сок, чипсы из подорожника, пуэрториканское аджи пиканте, острый перец, фаршированные оливки и приправы), Harry’s Texas Bloody Mary в Сент-Реджис Хьюстон (Casa Dragones Tequila, Belvedere Vodka, The St. Regis Bloody Mary Mix, Каджун Приправа), Кровавый Брунелло в Реджис Флоренция (водка, граппа ди Брунелло ди Монтальчино, смесь The St. Regis Bloody Mary, акациевый мед, розмарин) и многое другое.

Связанный: 28 способов сделать бар Bloody Mary своими руками для вашего следующего бранча

Как сделать Кровавую Мэри

Красный Люциан

Техасская Кровавая Мэри Гарри

Связанный: 23 причины выпить Кровавую Мэри сегодня

В дополнение к некоторым из самых уникальных рецептов Кровавой Мэри в мире, отели St. Regis также всемирно известны своими закат солнца Ритуал шампанского. Как только часы бьют 17:00, мастера-сабли собирают толпу у вестибюля каждого отеля, где они искусно режут бутылку, чтобы все наслаждались ею. И теперь они предлагают St. Regis Sabrage Мастер-классы проводятся как для гостей отеля, так и для местных жителей.

История шампанского Sabering

Искусство сабли имеет яркую историю, насчитывающую более 200 лет. Для St. Regis Hotels & Resorts этот ритуал восходит к 1904 году, когда основатель отеля Джон Джейкоб Астор IV каждый вечер выпивал бутылку на территории отеля, чтобы отпраздновать переход от дня к ночи. Астор был вдохновлен очарованием сабли, поступком, прославленным Наполеоном Бонапартом, который открыл шампанское своей саблей и, в частности, сказал: «Шампанское: в победе каждый заслуживает этого; в поражении это необходимо».

Находитесь ли вы на романтик для пар, посещения девичника или просто попытки освоить новый навык, чтобы показать себя на предстоящем мероприятии, эти занятия познакомят вас с историей и техникой, прежде чем вы сможете попробовать свои силы в ритуале St. Regis.

Для получения дополнительной информации и бронирования посетите веб-сайт каждого отеля.

Рецепт Кровавой Мэри из Сент-Реджис (Красный луциан)

• Продолжительность
• Время подготовки
• 1 Порции

Ингредиенты

Красный Люциан

• 1 унция премиальной водки
• 2 унции The Signature Bloody Mary Mix
• 1 долька лимона, для украшения

Фирменный микс Кровавой Мэри

• 3 лимона, сок 2 ½ #10 банок томатного сока
• • 2 ½ #10 банки томатного сока
• 5 унций вустерширского соуса
• 10 дэш соуса табаско
• 2 ст л свежемолотого черного перца
• 2 ст л молотого кайенского перца
• 1 столовая ложка молотой сельдерейной соли
• 2 ст л цельного черного перца горошком

Подготовка

1. Наполните стакан «Кровавая Мэри» на 12 унций льдом.
2. Добавлять водка и смешать в шейкере.
3. Хорошо встряхните и процедите в стакан.
4. Украсить долькой лимона.

---