Гороховый суп медленного приготовления - идеальный ремикс на ужин для оставшейся праздничной ветчины

Потрясающий суп, который готовили весь день, - одно из самых простых зимних удовольствий. Когда вы побывали на сильном морозе, нет ничего лучше, чем вернуться домой к большой миске чего-то теплого и вкусного. Как вы готовите большую часть своего рецепты супов в это время года? Вы предпочитаете скобы быстрого приготовления или кладете Мультиварка работать как я? Я думаю, что мои любимые супы и тушеные блюда - это те, которые можно приготовить без особого внимания. И это Гороховый суп медленного приготовления является прекрасным примером того, как бросить и пойти поужинать. Хотя в теории это может показаться немного винтажным, сегодня он такой же вкусный, как и тогда, когда его готовила бабушка.

По теме: 75 лучших винтажных рецептов и идей ретро-ужина

Я делал это гороховый суп с тех пор, как я впервые вышла замуж, и это рецепт, который мой муж принес с собой! Он основан на том, что он ел в детстве, и хотя я несколько лет подправлял его то здесь, то там - и превратил в рецепт мультиварки - основные элементы остались прежними. Это один из наших любимых супов, особенно в это время года, когда в холодильнике стоит рождественская ветчина.

По теме: 35 супов медленного приготовления, чтобы повторить эту зиму

Если у вас нет остатков ветчины, вы можете легко использовать предварительно нарезанную кубиками ветчину, которую я использую в остальное время года. Нарезав овощи, перемешайте и готовьте. Вы можете приготовить его буквально утром, прежде чем отправиться на работу, примерно за 10 минут.

Как приготовить гороховый суп в медленном огне

Вы начнете с очень мелкой нарезки моркови и лука. Позже в процессе приготовления вы измельчите горох для получения более гладкой консистенции, поэтому вам не нужны большие куски овощей.

Затем добавьте в мультиварку нарезанные овощи, сухой горошек и нарезанную кубиками ветчину. Что мне нравится в этом супе, так это то, что он не похож на фасолевые супы , сушеный горошек не нужно замачивать перед приготовлением.

(Криста Маршалл)

Наконец, вы добавите бульон, воду и приправы. Перемешайте, откройте крышку и уходите! Насколько это просто?

Что-то такое вкусное обычно бывает не так просто, но этот суп всегда подойдет! Даже люди, которые не думают, что им нравятся гороховый суп бредили этой версией. Надеюсь, ты попробуешь это холодной ночью этой зимой, и твой семья любит это так же сильно, как и мое!

Гороховый суп медленного приготовления

Оцените это:

3,4 из 9 Голоса

• Обслуживает

  6-8

• Активное время

  10 минут.

• Общее время

  6 ч. 10 минут. Включает время приготовления

• Распечатать

Ингредиенты

• 1 & frac12; фунтысушеный горох колотый
• 4 чашкибульон из курицы
• 2 чашкивода
• 5средняя морковь, нарезанная кубиками
• 1средний желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 чашкивареная ветчина, нарезанная кубиками
• & frac12; чайная ложкасушеный тимьян
• соль и перец

Ключевые теги

• Продовольствие-корм
• Рецепты с оставшейся ветчиной
• Гороховый суп Old Fashion
• Рецепты супов медленного приготовления
• Гороховый суп медленного приготовления
• Рецепт горохового супа медленного приготовления
• рецепты мультиварки
• рецепты супов
• гороховый суп
• Рецепт горохового супа

Направления

1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку.

   
   

2. Размешайте как следует.

3. Варить на медленном огне 5-7 часов.

4. Примерно через 4 часа используйте картофельную пюре, чтобы размять горох.

5. Когда закончите, если оно слишком густое, при необходимости разбавьте немного бульоном.

   
   

Кухонный стол

На 6-8 порций.

Записка повара

Криста Маршалл - создательница Ежедневные блюда для мамы и постоянно сидеть дома мама. Она живет в северной Индиане со своим 17-летним мужем и двумя удивительными и занятыми сыновьями, 16 и 4 лет. Everyday Mom's Meals для всех, от начинающего повара до опытного домашнего шеф-повара. Криста хочет, чтобы семьи за столом могли просто приготовить вкусную еду. Вы можете следовать за ней Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!