22 вкусных рецепта с использованием немолочного молока, альтернативного кокосовому молоку

Мне всегда нравилось готовить на кокосовом молоке. Его умеренно сладкий вкус придает такой приятный аромат соленым блюдам, а также десертам, и он является отличным продуктом кладовой, так как у него такая длинная полка. жизнь . Например, консервированное кокосовое молоко в закрытой упаковке может храниться от двух до пяти лет.

Что такое кокосовое молоко?

Кокосовое молоко - традиционный ингредиент, используемый во многих тропических кухнях. Вы видите его заметно в блюдах тайской, карибской и полинезийской кухни, и это мутная белая жидкость, которую получают путем измельчения мякоти кокосового ореха, затем смешивания его с водой и процеживания.

Использование кокосового молока в рецептах стало очень популярным в качестве немолочной альтернативы, и некоторые также считают кокосовое молоко палеологическим в определенных интерпретациях - еще одна причина, по которой оно стало настолько популярным в последнее время. Я лично использую его из-за насыщенного и сливочного вкуса, который он придает определенным блюдам, и он легко стал одним из моих любимых кулинарных ингредиентов.

Связанный:Кокосовые продукты, которые добавят тропических ноток вашему дню

Вы можете добавить кокосовое молоко в супы , смузи, жареные блюда, заправки для салатов, выпечка и многое другое. Он также великолепен в качестве маринада для курицы и креветок. Следующие 22 рецепты кокосового молока это всего лишь несколько способов включить кокосовое молоко в свой рацион. Нажмите кнопку «Запустить галерею», чтобы просмотреть их все и закрепить свои избранные.

Далее попробуйте: Экзотический вариант рисового пудинга с авокадо и кокосовым молоком

Кэти Поллак основала популярный блог рецептов. NoblePig.com в 2019 году, ожидая, когда будет готово к продаже ее первое марочное вино. Ее винодельня в Орегоне, Благородная Свинья а также Блог под тем же именем держать ее занятой в течение всего года. Если она не в виноградник Вы можете быть уверены, что она на кухне и готовит свой следующий рецепт.