25 безупречных рецептов жареной курицы, которые доказывают, насколько легко приготовить этот воскресный ужин

Я много-много раз жарил целую курицу в своем жизнь , но почему-то это одно из тех блюд, от которых мы не устаем никогда. Когда дело доходит до рецепты курицы , в моей книге их никогда не может быть слишком много. Универсальность курицы делает ее наиболее готовым белком во многих домах, и легко понять, почему. Из курица-гриль до блюд из макарон и всего, что между ними, многие из нас садятся за куриный ужин чаще, чем раз в неделю. Но если вы не жарили целую курицу, первый раз может быть пугающим. Эти 25 рецепты жареной курицы докажет, насколько легко можно получить идеально запеченный, золотисто-коричневый, сочный, нежный и вкусный птица каждый раз.

Связанный: 30 Winner Winner Chicken Dinners

Как запечь курицу

Большинство целых цыплят, которые вы найдете в супермаркете, известны как жаровни-бройлеры и весят от четырех до пяти фунтов. Хорошее практическое правило - готовить курицу 15 минут на фунт при внутренней температуре 165 градусов. Чтобы поджарить курицу, промокните ее насухо, убедившись, что из камеры удалены все пакеты с потрохами. Приправьте курицу маслом, смажьте ее маслом, добавьте свои любимые приправы, соль и перец. Мы любим чеснок, тимьян, лимон, розмарин и многие другие. (В этих 25 рецептах тоже есть много вдохновения для аромата!) Не забудьте ароматизировать внутреннюю полость, затем поместите курицу грудкой вверх в большую сковороду и жарьте в течение 20 минут при 450 градусах. Это даст ему хороший шанс зажарить и заблокировать эти соки. Уменьшите температуру до 350 и запекайте еще 1-1 / 2 часа, в зависимости от размера. Поливайте его несколько раз во время приготовления, добавляя в него все эти вкусные капли, чтобы сохранить аромат. Когда термометр для мяса достигает 165 градусов в самой толстой части бедра, курица готова. Выньте из духовки и дайте постоять 10-15 минут перед тем, как нарезать, чтобы соки перераспределились. Если вы нарежете его без отдыха, весь сок внутри окажется на разделочной доске, в результате чего получится сухая курица без запаха.

По теме: 15 популярных рецептов курицы в медленноварке

Откройте галерею, чтобы найти одни из самых восхитительных рецептов жареной курицы, которые вы когда-либо пробовали. Жареный цыпленок с апельсином и клюквой - это птичка, которая отлично подходит для праздника или любого дня недели. Сделайте свой рацион немного лучше с помощью курицы со вкусом индийской кухни в стиле масала. А если вы никогда раньше не ели курицу, есть рецепт, который научит вас делать это тоже!

Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в области курицы или только начинаете, эти простые рецепты жареной курицы одновременно просты и восхитительны и еще раз доказывают, что прекрасный жареный цыпленок сделает потрясающий воскресный ужин вашим. семья буду любить!

Я создатель Ежедневные блюда для мамы и постоянно сидеть дома мама. Я живу в северной Индиане с 16-летним мужем и двумя прекрасными сыновьями 15 и 3 лет. Мой блог предназначен для всех, от начинающих поваров до опытных домашних поваров. Я хочу, чтобы семьи за столом предлагали просто приготовленную и вкусную еду. Ты можешь найти меня на Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!