42 декадентских рецепта омаров, которые стоит попробовать, потому что лето еще не закончилось

Если вы любитель моллюсков, вы, вероятно, живете ради омаров. Нет ничего лучше, чем предстать перед большим красным парнем, когда он надевает нагрудник и начинает окунуть масляные кусочки в большее количество масла. Любите ли вы их горячими или холодными (в булочке или охлажденными с коктейльным соусом), перекусить 1, 2 или 3 фунтами просто не станет лучше. В зависимости от того, где вы живете, вы можете наслаждаться омарами круглый год, хотя они часто ассоциируются с летними каникулами и отдыхом на побережье. Однако, учитывая, что мы фанаты лобстеров, мы не могли не поделиться 42 из лучшие рецепты омаров мы когда-либо сталкивались.

Связанный: 31 отличный рецепт из моллюсков

Когда сезон для омаров?

Сезон омаров зависит от того, где вы живете. Из трех крупнейших штатов по производству омаров Мэн производит омаров круглый год, причем самый высокий улов наблюдается с июня по декабрь. Что касается Флориды, сезон омаров обычно длится с августа по март, а в Калифорнии - с сентября по март.

Очевидно, штаты с более теплым климатом ловят больше омаров осенью и зимой, когда вода более прохладная, а штаты с более прохладным климатом ловят больше омаров летом.

Как приготовить лобстера

Есть много разных способов приготовить омаров, но самые популярные способы - приготовление на пару, жарить на гриле или на гриле. После того, как вы приготовите мясо, вы можете использовать его для фарширования другой рыбы, добавляйте в супы , рагу, похлебки и бисквиты. Делать макаронные изделия с ним и даже кляр и обжарить его на кусочки и оладьи.

От жареного хвоста омара и деревенского бисквита с лобстером до макарон с лобстером и сыром, а также креветками из лобстера с лингвини - способов приготовить и насладиться этим моллюском безграничны! И давайте не будем забывать о ролле с лобстером ... Здесь много риффов, в том числе тако с лобстером, пирог с лобстером и запеченный лобстер с соусом Бри.

Вот 42 роскошных рецепта омаров, которыми можно насладиться. Просмотрите их, постарайтесь не пускать слюни на весь экран и обязательно закрепите свои любимые!

Следующий, 31 идеальный рецепт гребешка