
Сюзанна Ван Аттен
блинчики с мясом жарят, запекают или обжаривают вручную ноги с пикантной или сладкой начинкой, которая очень популярна в Южной Америке. Они также известны как пельмени (или же кексы ), в зависимости от того, из какой они страны. В штатах мы знаем их как выпечку оборотного типа или как бутерброд. Название эмпанада в переводе с испанского означает «хлеб», и они обычно наполнены мясом, сыром, рыбой, овощами или их комбинацией.
Тесто для пиццы или пирога можно использовать для приготовления эмпанадас. Тесто для эмпанады можно легко приготовить с нуля. Ниже я привожу несколько рецептов домашнего теста. Это очень легко сделать и требует всего несколько ингредиентов. Новички смогут быстро приготовить тесто самостоятельно.
Эмпанадас вкусны как в жареном, так и в запеченном виде. Для выпечки используется меньше масла, как и для фритюрницы, но они оба замечательны. Если вы хотите приготовить блинчики с мясом в духовке, они все равно получатся хрустящими и вкусными. Прокрутите вниз, чтобы найти 50 различных способов приготовления блинчиков с мясом, от версии для любителей мяса до вегетарианских вариантов. Все это можно использовать в качестве аппетитной закуски или небольшого основного блюда — отлично подавать отдельно или с рисом и фасолью для более сытного обеда.
Связанный: Оборот PB&J из 4 ингредиентов сделает ваш кофе-брейк еще лучше
Есть несколько способов запечатать тесто для эмпанада, в зависимости от предпочтений. Я предпочитаю использовать вилку, чтобы обжать края. Края пирожных можно защипнуть вилкой, просто нажимая по краям зубцами, сложить края пальцами в виде кошелька или просто завернуть края.
Один из вариантов — обжать вилкой, а другой способ — загнуть края пальцами. После этого смажьте края водой или взбитым яйцом, чтобы убедиться, что эмпанада закрыта. Старайтесь не переусердствовать с блинчиками с мясом, иначе у вас будет большой беспорядок с лопнувшими блинчиками с мясом.
Тесто для эмпанада можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней. Начинку также можно поставить в холодильник на ночь.
Рецепты эмпанады можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Их можно запекать, жарить или жарить на воздухе прямо перед приходом гостей. Они популярны и вкусны, чтобы служить на любой вечеринке.
Связанный: Блинчики с мясом на любой вкус: 15 отличных рецептов!
Нетти Мур
