9 рецептов ньокки, которые настолько хороши, что вы забудете об обычных макаронах, которые когда-либо существовали

Обновите свой ужин с помощью этих рецептов ньокки, каждый из которых может быть как основным блюдом, так и исключительным гарниром.

• Автор: Парад а также Фудомания
• Дата обновления:

Если вы ищете рецепты ньокки, в которых используются домашние или купленные в магазине версии, вы попали в нужное место. Эти милые мини-пельмени — вкуснейшие райские подушки следующего уровня. И их так легко настроить, так как их можно подавать с различными соусами или подавать с любым типом овощей, которые у вас есть под рукой. Кроме того, приготовить с ними ужин очень быстро, если вы используете готовые ньокки — просто откройте упаковку и бросьте их внутрь. рецепты ньокки собрать вместе с минимальной очисткой, так как вы часто можете приготовить все блюдо в одной сковороде.

Блюдо из этих легких картофельных ньокки, политых густым соусом, станет идеальной едой для комфорта. Чтобы помочь вам сделать ньокки постоянным продуктом питания в вашем доме, вот что вам нужно знать о ньокки, а также коллекция лучших рецептов.

Из чего делают ньокки?

Ньокки (единственное число — ньокчо, но кто ест только один?) — это в основном клецки, приготовленные из муки, картофеля, манной крупы, яиц и сыра, иногда рикотты или комбинации этих ингредиентов. Рецепты ньокки можно сочетать с клецками ручной работы или готовыми сортами, купленными в свежем макароны раздел многих продуктовых магазинов.

Связанный: 101 креативный и вкусный рецепт пасты

Стоит ли использовать готовые ньокки?

Хотя ньокки всегда популярны в итальянских ресторанах, их можно приготовить дома из нескольких обычных ингредиентов, хотя этот процесс может быть немного трудоемким и занимать много времени. Приготовление ньокки занимает терпение и настойчивость. Лучшие картофельные ньокки могут быть легкими и нежными, но при неправильном приготовлении они могут быть плотными, эластичными и/или сырыми. Если вы хотите избежать хлопот, вы также можете использовать купленные в магазине ньокки для любого из этих рецептов.

Если вы делаете покупки в Trader Joe's, вы, скорее всего, видели (или покупали) их популярные замороженные продукты. Ньокки из цветной капусты Trader Joe's . Если да, то рассмотрите возможность использования этого удивительного с низким содержанием углеводов заменитель пасты для любого рецепта ньокки, который вы найдете хорошим! Там так много вкусных блюд и рецептов с цветная капуста в наши дни, но использование замороженных ньокки из цветной капусты от Trader Joe в рецептах — это спасение во время ужина для тех, кто ест низкоуглеводную пищу или просто хочет здоровых, готовых ньокки.

Как произносится ньокки?

Хотя это слово может показаться сложным, оно станет намного проще, если вы просто проигнорируете букву «g» в начале. Вот как произносится ньокки: NYOW-kee, с ударением на первый слог.

Ньокки полезны?

Рецепты ньокки можно сделать здоровыми, особенно если у вас есть небольшие порции, сосредоточиться на более легких соусах и увеличить количество овощей, которые к ним прилагаются. Чтобы контролировать калории, когда дело доходит до подачи ньокки, используйте простой томатный соус или немного соуса песто, а не соусы на основе сливок. А при приготовлении ньокки удвойте количество овощей, которые легко добавить, например, шпинат или руккола, которая быстро увядает, или обжаренные кабачки, грибы или перец.

Связанный: 60 способов приготовить тортеллини

Ньокки - это паста?

Действительно, ньокки — это разновидность маленьких клецок из макарон, и их можно приготовить и подавать почти так же, как и вы. тортеллини или равиоли. Будь то свежеприготовленные, замороженные или упакованные из магазина, ньокки можно варить, жарить, жарить или готовить на сковороде.

С чем подавать ньокки?

Поскольку клецки могут быть начинкой, здесь уместно более легкое сопровождение. Вы можете подать зеленый салат с огурцами, тертой морковью и ломтиками редьки с винегретом. Или предложите блюдо с помидорами и авокадо с базиликом сверху. Когда погода станет прохладнее, рассмотрите возможность запекания овощей, таких как брюссельская капуста или мускатная тыква на тарелку с клецками рецепты.

Связанный: Да, форма пасты имеет значение! Вот 30 типов, о которых вы должны знать

Ньокки веганские?

Увы, веганам, возможно, придется искать что-то другое. Ньокки включают яйца (и часто сыр). Вы можете использовать веганский сыр вместо сыра из коровьего или овечьего молока, и вы Можно не кладите яйца, но, как правило, яйца здесь играют ключевую роль, поэтому клецки в качестве веганского ужина не идеальны.

Где купить ньокки

Как уже упоминалось, ньокки довольно широко продаются в продуктовых магазинах, либо в отделе деликатесов, где выставлена ​​свежая паста, либо как вариант длительного хранения в отделе спагетти. Вы также можете проверить наличие ньокки в специализированных магазинах, которые импортируют и продают итальянские продукты.

Связанный: Лучшие рецепты домашней зимней пасты

Ваш семья просить что-нибудь простое сегодня вечером? Здесь совершенно легко и супер вкусные рецепты спагетти это удовлетворит.

---