Все самые большие рестораны, где можно попробовать невероятный бургер
Узнайте свое число ангела
(Предоставлено Impossible Foods)
Поскольку Impossible Burger впервые появился на тарелках в 2019 году, на растительной основе Пирожок заработал прочную репутацию одного из лучших заменителей мяса - и не зря.
Во-первых, это фактически на вкус как бургер, но без какой-либо этической или экологической вины, связанной с употреблением говядины. Сотрудники Impossible Foods выделили то самое, что придает мясу вкус мяса - гем , железосодержащая молекула, которая есть в каждом живом растении или животном, и обнаружила, что использование гема из соевых растений придает их пирожкам восхитительный вкус, которого нет в большинстве вегетарианских гамбургеров. Помимо впечатляющего вкуса, Impossible Burger содержит столько же белка (19 граммов), сколько пирожок из 80/20. Говяжий фарш .
По теме: Мы пробовали Beyond Burger, вегетарианский бургер, который 'кровоточит', как мясо
Итак, где на самом деле можно купить Impossible Burger? Вы не найдете Impossible Burger в продуктовых магазинах до конца этого года, но он стал хитом в ресторанах быстрого питания и во многих закусочных по всей стране.
Знаменитый повар Дэвид Чанг принес невозможный бургер в свой ресторан Momofuku Nishi в Нью-Йорке в 2019 году, поддерживая рынок пирожков с самого начала. Мы всегда стремимся поддержать людей, которые делают лучшие продукты наилучшим образом, и для меня Impossible Burger - еще один пример. В первую очередь, мы думаем, что из этого получается вкусный бургер, Чанг сказал .
Слухи среди кулинаров быстро распространились, как и спрос на гамбургеры в более доступных заведениях. White Castle стала первой крупной сетью ресторанов быстрого питания, принявшей вариант Impossible в 2019 году, предлагая Impossible Slider на сумму 1,99 доллара США по всей стране после того, как первоначальный период тестирования показал, что спрос на вариант без мяса был высоким.
Связанный: 54 недорогих веганских блюда, на которые не нужно экономить
Applebee’s and the Cheesecake Factory также получили удовольствие от безмясного веселья, подавая Impossible Burger в избранных магазинах - пока только в Applebee's в Нью-Йорке, но Cheesecake Factory предлагает Impossible Burger в своем парке Канога, Калифорния, Атланта, Колумбус, Огайо, Кинг из Пруссии, Пенсильвании и Фриско, Техас.
Burger King теперь предлагает Невозможный Воппер , точная копия его фирменного творения, которое просто меняет традиционную говяжью котлету на невозможную. Impossible Whopper пока можно найти только в Сент-Луисе, но первоначальный успех был настолько ошеломляющим, что к концу 2019 года он будет доступен в Burger Kings по всей стране.
Всемирная сеть Умами Бургер теперь есть три разных варианта: «Невозможная классика», «Невозможный VBQ» и «Невозможный трюфельщик». Между тем, органический ресторан Баребургер предлагает покупателям выбор между Impossible Burger и его конкурентом без мяса, Beyond Burger.
Теперь, когда «Невозможный бургер» подают 5000 ресторанов, рядом с вами обязательно будет один - кликните сюда чтобы найти его, или просмотрите список ниже.
Applebee’s (выберите места)
Фабрика чизкейков (выберите места)
