(Криста Маршалл)
Хотя большинство из нас считает осень и зиму суп сезон , Я думаю, есть что сказать о том, чтобы распространить это на весна . Посмотрим правде в глаза, в зависимости от того, где вы живете в стране, весна все еще включает в себя холодные дни и даже снег . К тому же, даже когда весна действительно приходит, она приносит несколько дождливых дождливых дней, когда вы просто просите большую тарелку теплого супа. Ваш Мультиварка еще не готов к тому, чтобы снова положить его на полку! Особенно, если это поможет вам сделать этот вкусный и ароматный Итальянский суп с колбасой и фасолью . Вкусный итальянский вариант фасолевого супа с фасолью, колбасой, помидорами и шпинатом в густом бульоне, который обязательно растопит в любой плохой день.
По теме: 35 рецептов супа в медленноварке
Для этого рецепта я выбрал каннеллони бобы , или белая фасоль. Обычно они соседствуют с другими сортами консервированной фасоли и имеют кремовую текстуру, которая нам нравится. Однако, если вы не можете найти их военно-морской флот или бобы сорта Great Northern, подойдут. Я использовала мягкую итальянскую колбасу, но если вам нравится немного тепла, вы можете использовать более острый вариант. Не любите шпинат? Вы всегда можете заменить капусту.
По теме: 20 горячих супов для холодных зимних дней
Фасоль каннеллини иногда называют белой фасолью. Их часто используют в итальянской кухне, особенно в регионе Тоскана. Часто встречаются в супы , рагу и салаты. У них гладкая текстура и ореховый вкус. Они обезжирены и являются отличным источником железа, фолиевой кислоты и магния. Не говоря уже о том, что он полон белка и здорового холестерина.
Начните с обжаривания итальянской колбасы с измельченным луком и чесноком. В этом рецепте используется ОЧЕНЬ много чеснока, поэтому не забудьте нарезать его настолько мелко, насколько это возможно, чтобы никто не укусил большой кусок. Моя колбаса не выделяла много жира, но если ваша колбаса, вы захотите слить излишки, прежде чем переходить в мультиварку.
(Криста Маршалл)
Как и любую другую консервированную фасоль, фасоль каннеллини необходимо очень хорошо промыть и слить, прежде чем добавлять в суп. Консервированные бобы содержат густую жидкость, от которой нужно избавляться в большинстве рецептов. Осторожно обрызгайте их холодной водой и оставьте на несколько минут в дуршлаге.
Добавьте смесь колбас, помидоры, фасоль, бульон и приправы в мультиварку. Хорошо перемешайте, и все. Он будет готовиться, пока вы заняты своим днем. Непосредственно перед подачей вы добавите тертый сыр и шпинат, которым нужно всего около 10 минут, чтобы они завяли в горячем бульоне. Вы хотите, чтобы при подаче супа он оставался ярко-зеленым.
(Криста Маршалл)
Я подал это со свежим багетом из духовки, и это была идеальная простая еда. Было бы здорово в качестве суп и бутерброд (или салат), или с салатом из шпината, чтобы дополнить вкус. Этот итальянский суп с сосисками и фасолью в Crock Pot еще раз доказывает, что вы можете получить богатый, насыщенный вкус, используя простые, легко доступные ингредиенты. Возьмите миску и ложку и приготовьтесь копать!
Оцените это:
В большой сковороде коричневая колбаса с луком и чесноком.
При необходимости слейте воду.
Переезд в мультиварку.
Добавьте бульон, помидоры, фасоль, итальянскую приправу, красный перец, соль и перец.
Размешайте как следует.
Варить на медленном огне 3-4 часа.
Добавьте сыр и шпинат и перемешайте.
Готовьте, пока шпинат не увядет, около 10 минут.
На 6-8 порций.
Криста Маршалл - создательница Ежедневные блюда для мамы и постоянно сидеть дома мама. Она живет в северной Индиане со своим 17-летним мужем и двумя удивительными и занятыми сыновьями 16 и 4 лет. Ежедневная мамина еда предназначена для всех, от начинающего повара до опытного домашнего повара. Криста хочет, чтобы семьи за столом могли просто приготовить вкусную еду. Вы можете следовать за ней Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!
