Что, черт возьми, такое мороженое?

Это звучит как Вилли Вонка выдумка, но бобы мороженого вполне реальны! Также называется расплата в Перу бобы мороженого - это фрукт с длинными стручками, произрастающий в Центральной и Южной Америке.

Что такое мороженое?

Фасоль мороженого является бобовым в том же семья в качестве зеленая фасоль , горох и арахис, а сладкая, пушистая текстура белой мякоти внутри вдохновила на сравнение с ванильным мороженым. Бобы мороженого растут на деревьях высотой более 60 футов, а сами бобы могут вырасти более чем на ярд в длину. Коренные жители Амазонки уже давно размножают это растение, и, учитывая размер деревьев, дающих это сладкое лакомство, деревья бобов мороженого сегодня часто используются в качестве тенистые деревья для других культур (такие как кофе , какао или чай), или для древесины.

расплата также ценен в проектах по лесовосстановлению, согласно Лос-Анджелес Таймс , так как быстро растет и может переносить кислые почвы.

Связанный: 23 самых необычных блюда со всего мира

Как есть бобы мороженого

Бобы мороженого долгое время были популярной закуской от Пуэрто-Рико до Мексики и тропических лесов Амазонки. птицы и обезьяны тоже любят сладкие фрукты. Некоторые описывают фрукт как вкус жевательная, сочная сладкая вата .

Его вкусно есть в чистом виде, расщепив толстый, жесткий и кожистый стручок. Выскоблите мякоть внутри (но не ешьте большие черные семена!), а затем просто наслаждайтесь сладким вкусом сырой белой мякоти.

Связанный: Что это за очаровательные мини-дыни?

Если вы надеетесь найти бобы мороженого за пределами районов, где они популярны в сезон дождей, следите за местными фермерскими рынками. Как только вы нашли бобы мороженого, подумайте о том, чтобы посадить собственное дерево. Это выносливые растения, которые легко растут, если их посадить сразу после употребления мясистых плодов. Вот обзор вырастить собственное дерево бобов мороженого .

Вы когда-нибудь пробовали бобы мороженого? Теперь узнайте: Что, черт возьми, такое сметанное яблоко?