Салат «Лягушачий глаз» - пушистый десерт, который возвращает все детские воспоминания

У меня так много рецептов пушистых салатов, что я редко слышу о новом, чуждом мне. Я учился у мастера (мой бабушка ), так как у нее всегда было несколько на каждом праздничном развороте, и я рад, что сохранил традицию. Салат из лягушачьего глаза ускользнул от меня до сих пор, но я очень рад, что наконец нашел свой путь к нему. Не пугайтесь, когда читаете имя. Это интересный способ описать текстуру, и ни одна лягушка не пострадала при приготовлении этого рецепта.

Связанный: Апельсиновый кремовый салат

В эти жаркие летние месяцы десерт без выпечки идеально подходит для любой ночи недели - для барбекю на заднем дворе или для того, чтобы положить его в корзину для пикника. Пушистые десерты - это крутые, сливочные и восхитительные блюда, и салат «Лягушачий глаз» не исключение.

Что такое салат «Лягушачий глаз»?

Салат «Лягушачий глаз» - сладкий десертный салат, приготовленный из небольших круглых макарон (да, именно отсюда и название), взбитой начинки и яичных желтков. В него добавлены консервированные апельсины и ананасы, а также зефир, чтобы завершить сладость и аромат.

Понимаете, это вовсе не так страшно, как вы думали! Если вы когда-нибудь пробовали салат из амброзии или салат из пяти чашек, оба они очень близкие родственники.

Связанный: Вишневый пух с лаймом

Используемая паста - это Acini De Pepe, которую вы можете найти в том же проходе, что и все остальные сушеные макароны. Его продают в большинстве продуктовых магазинов, поэтому вам не придется ехать на специализированный рынок. На самом деле, ему нет хорошей замены из-за идеального размера, поэтому вам наверняка захочется достать коробку. .

Салат «Лягушачий глаз» будет одним из тех рецептов, которые вы приносите на вечеринку, и каждый хочет его рецепт. Кроме того, многие люди могут сказать: «О, черт возьми, у меня этого не было с детства». Какое удовольствие! Я люблю, когда это делает еда. Записки счастливых воспоминаний, которые передаются из поколения в поколение.

Салат из лягушачьего глаза

Оцените это:

4.5 из 4 Голоса

• Обслуживает

  6-8

• Активное время

  20 мин.

• Общее время

  4 ч. 20 мин. Включает время охлаждения

• Распечатать

Ингредиенты

• 1 чашкаАчини де Пепе паста
• 1 (8 унций) ваннаКлассный хлыст
• 1 банка (8 унций)измельченный ананас, осушенный
• 1 банка (20 унций)лакомые кусочки ананаса, слить, резервный сок
• 2 банки (11 унций)апельсины мандарины, сушеные
• & frac34; чашкаподслащенный тертый кокосовый орех
• 1 чашкаананасовый сок, из консервированного ананаса
• & frac12; чашкасахар
• 1 ст.мука
• & frac14; чайная ложкасоль
• 1яйцо, взбитое
• & frac12; столовая ложкалимонный сок
• 1 (пакет на 10 унций)мини зефир

Ключевые теги

• Классические десерты
• Пуховые десерты
• Салаты из пуха
• Салат из лягушачьего глаза
• Фруктовый салат
• десерты без выпечки
• Ретро Рецепты
• Летние десерты

Направления

1. Готовьте макароны в соответствии с инструкциями по приготовлению макаронных изделий.

2. Смойте холодной водой и хорошо слейте воду.

3. Дайте пасте остыть, пока готовите остальную часть рецепта.

4. В средней кастрюле на среднем огне смешайте ананасовый сок, сахар, муку, соль и яйцо.

5. Готовьте и постоянно помешивайте, пока смесь не станет однородной и не загустеет.

   
   

6. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.

7. Дайте остыть.

8. Когда смесь пасты и соуса остынет, смешайте в большой миске.

9. Добавьте лакомые кусочки ананаса, измельченный ананас и апельсины, зефир и кокос.

   
   

10. Хорошо смешать.

11. Сложите Cool Whip.

12. Охладите до застывания, несколько часов.

Кухонный стол

На 6-8 порций.

Записка повара

Я создатель Ежедневные блюда для мамы и постоянно сидеть дома мама. Я живу в северной Индиане с 16-летним мужем и двумя прекрасными сыновьями 15 и 3 лет. Мой блог предназначен для всех, от начинающих поваров до опытных домашних поваров. Я хочу, чтобы семьи за столом предлагали просто приготовленную и вкусную еду. Ты можешь найти меня на Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!