(Фото Итана Калабрезе)
Скорее всего, вы видели рецепты и видео из Delish, плавающие в вашей ленте Facebook или Instagram. Люди, стоящие за веб-сайтом о еде, известны своей веселой, чрезмерной, приятной для публики (и готовой к съемке) едой.
Их новая поваренная книга, Delish: ешьте как каждый день в выходные , собрано более 275 их лучших смесей, в том числе обертывание тортильи в стиле фаст-фуд. Это увлекательное кулинарное творчество, которое идеально подходит для игрового дня, вечера кино или праздника тако во вторник.
По теме: 150+ Рецепты из говяжьего фарша
Оцените это:
В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне смешайте первые 5 ингредиентов. Готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой, 6 минут или пока оно не перестанет быть розовым. Слейте жир, соскребите мясную смесь в миску и вытрите сковороду.
Сложите 4 лепешки в стопку и поместите в центр оболочку тостада. Используя нож для очистки овощей, обведите края скорлупы, чтобы нарезать 4 кружочка меньшего размера.
Чтобы приготовить хрустящие обертки, добавьте ложку говяжьего фарша в центр оставшихся 4 больших лепешек, оставив щедрую границу для складывания. Равномерно сбрызнуть сырным соусом начо и посыпать каждое блюдо тостада. Равномерно распределите сметану на каждой скорлупе, а затем равномерно полейте салатом, помидорами и сыром. Сверху выложите одну из меньших вырезок из мучной лепешки. Плотно загните края более крупной мучной лепешки к центру, создав складки. Быстро переверните обертки Crunchwrapp таким образом, чтобы складки были внизу.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте 1 пленку для завтрака швом вниз. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны или пока лепешка не станет золотистой. Повторите то же самое с оставшимися обертками.
На 4 порции.