
Увлечение куриными сэндвичами продолжается.
Три года назад Луизианская кухня разожгла «куриные войны» между конкуренты после запуска своего нового сэндвича с жареной курицей. Теперь они вернулись с новой итерацией сэндвича — сэндвичем Popeyes Blackened Chicken, первым вариантом сети без панировки.
Для приготовления мяса в сетевом ресторане маринуют целиком куриная грудка на 12 часов в каджунской и креольской приправах. Затем они помещают курицу между булочками бриошь, прежде чем добавить классическую хрустящую корочку. соленья . Покупатели также смогут выбрать острый майонез или классический домашний майонез.
«Наш сэндвич с курицей изменил индустрию быстрого питания еще в 2019 году, и с тех пор мы продолжаем вводить новшества в этой категории, чтобы дать нашим гостям то, что они хотят, — еще больше вариантов сэндвича с курицей», — президент Popeyes. Сами Сиддики говорится в пресс-релизе. «После огромного успех сэндвича с курицей, мы хотели заново изобрести категорию традиционных сэндвичей с курицей-гриль, представив совершенно новый вариант без панировки — сэндвич с почерневшей курицей Popeyes. Мы рады, что гости могут попробовать это восхитительное новое предложение, и, зная нашу историю с установлением тенденций, мы чувствуем, что это может вызвать появление некоторых копий сэндвичей с почерневшей курицей в будущем».
И оказывается, этот сэндвич с курицей готовился годами! Согласно релизу, кулинарная команда Popeyes работала над созданием идеальной техники приготовления черных блюд в течение четырех лет, еще до выпуска сэндвича с жареной курицей в 2019 году.