Тост с коричневым маслом от TikTok — это завтрак из четырех ингредиентов, который вы захотите немедленно скопировать

Авокадо тост кто?

• Автор: Чарли Рекстис
• Дата публикации:

Можно с уверенностью сказать, что мы всегда ищем новые рецепты быстрого завтрака на ходу или соленый полдник который утоляет жажду перед ужином. К счастью, ТИК Так спасает положение еще раз с популярным рецептом тостов, который включает в себя все, что мы хотим, в чем-то маленьком, но вкусном, чтобы поесть. Тост с коричневым маслом хрустящий, соленый и немного сладкий, так что на самом деле лучший из всех миров. Кроме того, для его приготовления требуется всего четыре ингредиента и нулевые навыки на кухне. Двойной бонус.

TikToker, разработчик рецептов и блогер Жюстин Дуарон Недавно поделилась своим любимым способом приготовить классический тост с маслом, сохранив при этом его простоту и использование ограниченного количества ингредиентов. Имея всего четыре основных продукта (один из них, конечно же, хлеб) и менее 10 минут вашего времени, вы тоже можете получить идеально хрустящий кусочек тоста с коричневым маслом, который имеет вкус умами с каждым кусочком.

Связанный: 25 обновлений французских тостов для будней и позднего завтрака

Тост с коричневым маслом TikTok

Что такое коричневое масло?

Если вы еще не знаете, коричневое масло делается из одного ингредиента: сливочного масла. Простой соус создает сладкий и карамельный вкус, который делает такое простое блюдо, как шалфей с коричневым маслом, еще лучше. макароны , или в данном случае тост, и выводит его на новый уровень.

Как правило, есть правильный способ сделать коричневое масло и неправильный способ — если вы слишком сильно обжариваете масло, вы получаете больше сгоревшего черного масла, что является противоположной целью.

Как сделать коричневое масло

Чтобы приготовить надежное коричневое масло, вам нужно нагреть несколько подушечек в кастрюле на среднем огне, пока оно не начнет таять. Как только оно закипит, уменьшите огонь до среднего и дайте маслу кипеть, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело на дне кастрюли. В идеале вы хотите превратить свое желтое масло в темно-коричневый — почти карамельно-ирисковый оттенок — со сладкими ароматами, исходящими от сковороды.

Связанный: 12 рецептов вкусного и сладкого сливочного масла

Как приготовить тост с коричневым маслом

Дуарон обязательно укажет, что ее рецепт тостов с коричневым маслом начинается с того, что вы не должны делать с коричневым маслом. «Мы подрумяниваем масло не так, как обычно. Мы используем только небольшое количество, которое вы хотите на своем тосте, и мы делаем это горячим и быстрым. Он почти сразу становится коричневым». Это противоположно обычному способу приготовления коричневого масла — медленному и стабильному.

Затем Дуарон добавляет хлеб на сковороду. Никакой конкретный хлеб не упоминается, хотя, возможно, это закваска . Мы бы сказали, что ваш любимый вид хлеба будет лучшим вариантом для вас. Она оставляет его, пока нижняя сторона не станет коричневой, затем переворачивает его и повторяет. Последний кусок тоста темно-коричневый и хрустящий, к которому Дуарон добавляет: «Если вы говорите, что он выглядит подгоревшим, я говорю, как вы смеете… быть несколько правильным».

Она добавляет немного хлопьевидной соли и моросит медовый чтобы связать воедино все ароматы масла. Причина, по которой все любят немного коричневого масла, заключается в том, что оно вкусное и в то же время сладкое. Конечным результатом является быстрый и простой тост, чтобы получить ваш утро начал.

Лучший рецепт тостов с коричневым маслом

• Продолжительность
• Время приготовления
• Время подготовки
• 1 Порции

Ингредиенты

Тост с коричневым маслом

• 1-2 кусочка любимого хлеба
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• Капля меда
• Щепотка соли

Подготовка

1. Начните с нагрева кастрюли на сильном огне, пока не увидите, что она достаточно горячая.
2. Положите столовую ложку сливочного масла (или больше, если хотите, чтобы оно было более маслянистым) в сковороду и перемешайте деревянной ложкой или резиновой лопаткой. Обязательно попробуйте и не сожгите масло.
3. Когда масло станет коричневым, положите на сковороду кусок хлеба и оставьте на 2-3 минуты или пока он не станет коричневым и хрустящим. Переверните его и повторите с другой стороны.
4. Как только хлеб поджарится по вашему вкусу, снимите его со сковороды и посыпьте готовый продукт небольшим количеством морской соли.
5. Завершите тост капелькой меда и наслаждайтесь!

---