22 вкусных крабовых рецепта, которые можно освоить дома: от крабовых пирогов и соуса до самых лучших крабовых рангонов

Заказать краба в ресторане можно довольно дорого. И как бы соблазнительно ни выглядели эти сочные блюда для серфинга и торфа - и ножки камчатского краба, - иногда бумажник просто не может повернуть его. Ну вот где эти 20 лучшие рецепты крабов Войдите! Есть ли у вас настроение крабовые пирожные , крабовые рангуны, крабовый соус, крабовый салат , фаршированные крабами хвосты омара или другой деликатес с крабами, держите эти проверенные рецепты под рукой и запаситесь морозильной камерой, когда в следующий раз увидите крабов на распродаже!

Связанный:28 классических рецептов морепродуктов, которые никогда не были вкуснее

Как приготовить крабовое мясо

Есть так много традиционных и уникальных способов приготовить крабовое мясо в домашних условиях. Однако поначалу это может показаться сложной задачей. Если вы новичок в работе с крабами, вот небольшой справочник по крабовому мясу:

• Коготь: Темное мясо, получаемое из клешней, немного более волокнистое, чем у других сортов.
• Специальный: Более мелкие кусочки, которые появляются из маленьких щелей или особых частей краба, хороши для придания вкуса и соуса.
• Backfin: Некоторые более крупные комочки, как вы догадались, на задней части панциря краба. Более белое мясо хорошо подходит для крабовых лепешек из-за его пернатой текстуры.
• Большой кусок: Большие куски крабового мяса, которые используются для коктейлей из крабового мяса, или просто вкусные, чтобы их можно было ложить во рту - очень вкусные и влажные.

Когтистое, специальное мясо и мясо для окорока - отличные варианты, когда вы не хотите разориться, покупая мясо крупного краба. Хотя некоторые рецепты определенно вкуснее, когда вы используете кусковое мясо, вы, безусловно, можете заменить другим крабовым мясом успешные блюда из морепродуктов.

Так что, если вам хочется чего-то теплого и успокаивающего, например, дерьмового супа, чего-нибудь более элегантного, например, стейка «Оскар» или ракушек, фаршированных крабами, или даже быстрого салат , вы найдете здесь то, что ищете, с этими легкими рецептами из крабов!

Следующий: 8 простые рецепты креветок с низким содержанием углеводов.

Джессика Формикола оставила работу психотерапевта, чтобы заняться своими увлечениями: семьей, едой и путешествиями, которые можно найти в SavoryExperiments.com.