23 вкусных способа съесть больше инжира

Многие люди любят или ненавидят свежий инжир. Они очень сладкие, а в сыром виде обладают уникальной текстурой, к которой нужно привыкнуть. Я выросла, любя инжирное печенье, как и большинство детей в Америке, но никогда не пробовала свежий инжир примерно 8 лет назад, прежде чем я бабушка скончался. Всего за месяц до ее смерти мы сидели на заднем дворике теплым осенним днем ​​с небольшой корзинкой инжира на столе рядом с нами. Она предложила мне один, и, честно говоря, у меня не было желания его пробовать.

Я всегда был непредубежден в том, чтобы пробовать разные виды продуктов, но инжир получился мягким и мягким, потому что он был очень спелым. Моя бабушка взглянула на меня и сказала, что я должен попробовать, и я знал, что должен - ты должен сделать бабушку счастливой, верно? Да, мякоть была мягкой, но внутренняя часть была взорвана маленькими хрустящими семенами, которые придавали ей такую ​​текстуру. Это было так сладко и божественно, что меня зацепил один укус. Мы с бабушкой тут же закончили корзину, и с тех пор я с нетерпением жду сезона инжира каждый год. Я не только люблю их, но они напоминают мне мою бабушку. Воспоминания о еде - одни из самых лучших.

Одна из замечательных особенностей инжира - это то, что его можно приготовить по своему вкусу. Если вы не любите их в сыром виде, вы, вероятно, полюбите их, приготовленные по таким рецептам, как медовый джем с медом из инжира, жареный инжир с начинкой из бри или пицца из свежего инжира с рукколой. Если вы думаете, что они слишком сладкие, сочетайте инжир с пикантными ингредиентами, чтобы сбалансировать сладость. Это может быть сделано в пикантных блюдах, таких как бальзамический жареный инжир, персик, салат и инжир, козий сыр и курица, фаршированная фисташками, или даже десерт, такой как чизкейк с имбирным козьим сыром.

Если вы похожи на меня и будете есть инжир так, как его подают, то вы будете без ума от этих 23 вкусных способа съесть больше инжира . Если вы не уверены в них, есть множество вкусных способов попробовать их здесь. Сырые, вареные, сладкие или несладкие ... с инжиром нет предела. Сезон короткий, так что берите их, пока можете, и наслаждайтесь каждым кусочком.