Что это за жуткий фрукт? Вот как можно насладиться рукой Будды, восхитительным цитрусовым фруктом

Есть некоторые действительно странные фрукты в мире , и пока мы рассмотрели рамбутан , драконий фрукт а также сметана , теперь мы представляем восхитительно странный цитрусовый фрукт, известный как Будда руку (или цитрон с пальцами, или бушукан на японском). На руке Будды есть нити, похожие на пальцы.

Что такое рука Будды?

Считается, что рука Будды возникла на северо-востоке Индии или Китая. Плоды, похожие на кальмаров, растут на небольших деревьях, покрытых шипами, и плоды обычно имеют длину от шести до 12 дюймов.

Этот фрукт ценится за его удивительно сильный цитрусовый аромат, и поэтому его часто используют в Китае или Японии в качестве духов для одежды или целых комнат. В Китае рука Будды иногда символизирует счастье и долголетие, и его часто используют в качестве религиозного подношения в храмах.

Связанный: 23 самых необычных блюда со всего мира

Как использовать руку Будды

В отличие от других цитрусовых, рука Будды содержит мало или совсем не содержит мякоти или сока, состоящего в основном из белой сердцевины. В отличие от апельсинов и грейпфрутов, сердцевина руки Будды не горькая, а это означает, что вы можете съесть весь фрукт целиком в сыром виде.

Тем не менее, руку Будды чаще всего ценят за ее изюминку. Вот шесть способов использования руки Будды:

1. Ароматная цедра руки Будды является прекрасным дополнением к рецептам, требующим сильного, свежего цитрусового вкуса — это великолепное дополнение при обжаривании или обжаривании свежих фруктов.
2. Кожуру также можно засахарить, чтобы сделать цитрусовое сладкое лакомство, похожее на мармелад.
3. Добавьте в торты яркий цитрусовый акцент, ноги , салаты.
4. Отдай свое смешанные напитки настоящий удар с небольшим кусочком изюминки руки Будды.
5. Используйте его как ароматное натуральное и декоративное попурри, добавляя в вазу с фруктами.
6. Используйте его по дому так же, как вы могли бы очистить цедрой лимона или апельсина .

Связанный: Рецепт пышных блинчиков с черникой и лимоном на пахте

Где купить руку Будды

Как и большинство цитрусовых, зима — это время, когда нужно следить за рукой Будды. Вегетационный период длится от Сентябрь до июня, но вы, скорее всего, найдете его поздней зимой, примерно в то время, когда наступает сезон грейпфрутов. Тем не менее, руку Будды трудно найти в большинстве американских продуктовых магазинов, но вы можете заказать этот вкусный цитрусовый фрукт онлайн .

Лучшие рецепты рук Будды

Посмотрите эти вкусные рецепты рук Будды:

• Вафли на пахте с рукой Будды
• Засахаренная рука Будды с цитроном
• Заправка для рук Будды и салат из рукколы и прошутто
• Коктейль с джином, свежим базиликом и засахаренной рукой Будды

Вы также можете попробовать эти восхитительные рецепты, которые требуют лимонной цедры, но вместо этого они будут сиять рукой Будды!

• Жареная брюссельская капуста с лимоном и пармезаном
• Освежающие и пикантные лимонные батончики
• Хрустящая курица с розмариново-лимонной солью

Следующий: Вы когда-нибудь слышали о сальсифи? Вот как с ним готовить