Польза для здоровья чая из одуванчиков доказывает, что это не просто надоедливый сорняк, так что приготовьтесь заварить себе чашку

Нормально думать об одуванчике как о сорняке. Хотя это правда, что одуванчики могут доставлять неудобства большинству ландшафтных дизайнеров, на самом деле это не классифицируется Министерством сельского хозяйства США (USDA) как инвазионное или вредоносное растение. На самом деле одуванчик цветок противоположность вредного; на самом деле это растение, от которого можно получить пользу.

Один из самых простых способов употребления одуванчика - это чай , но это не так просто, как собрать его на заднем дворе и бросить в чашку с водой (хотя вы абсолютно можете использовать выращенные одуванчики). Вот все, что вам нужно знать чай из одуванчиков , в том числе несколько различных способов приготовить и насладиться сладким или жирным чаем, в зависимости от того, какие части растения вы используете для его приготовления.

Польза чая из одуванчиков

Одуванчик был изучен в нескольких конкретных медицинских приложениях, начиная с его влияние на диабет 2 типа к потенциальное использование в терапии рака . Несмотря на это, оба Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) а также примечание научных обзоров что для определения конкретных преимуществ необходимы дополнительные исследования. Это не значит, что одуванчик вреден; он широко используется как в традиционной, так и в холистической медицине. Одуванчик богат питательными веществами, такими как бета-каротин (витамин A), витамины K, C и E, а также калий, магний, цинк, железо, холин и многое другое, отмечает Джули Кин, бакалавр наук, CN, the Лос-Анджелес диетолог .

Есть некоторые документально подтвержденные преимущества, в том числе роль одуванчика в улучшении пищеварения и уменьшении воспаления. Одуванчик широко используется в натуропатии для детоксикации печени и исследования, проведенные за последние несколько лет связанные с его воздействием на хронические заболевания печени, показали многообещающие результаты. Диетолог Ким Росс, MS, RD, CDN отмечает, что из-за побочных эффектов использование одуванчика для очистки печени также может улучшить работу наших клеток, среди прочего.

Связанный: Руководство чайного эксперта по идеальной чашке

По словам Росс, печень должна иметь дело со всеми гормонами. Если вы пьете слишком много алкоголя, он проходит через печень. Если вы едите много сахара, он проходит через печень. Любые пестициды, мусор и химические вещества проходят через печень, поэтому, если мы сможем очищать и помогать, поддерживать и питать печень, мы сможем сбалансировать гормоны, которые могут повлиять на нее. угревая сыпь , холестерин, уровень сахара в крови и общая функция митохондрий.

Чай из одуванчика может включать в себя корень, цветок и листья - или комбинацию всех трех - и Росс добавляет, что, поскольку витамины и питательные вещества содержатся в их органической форме, они легко попадают в ваш организм, а это означает, что вы получаете максимальную пользу.

Каковы побочные эффекты чая из одуванчика?

Существует не так много задокументированных побочных эффектов от чая из одуванчика (или употребления одуванчика в целом). Однако самый большой эффект, о котором следует знать, - это то, что одуванчик известен своими мочегонными свойствами. Из-за этого увеличивается частота мочеиспускания, что может повлиять на работу почек. По данным Медицинского центра имени Милтона С. Херши Государственного здравоохранения Пенсильвании. одуванчик также может взаимодействовать с лекарствами, которые расщепляются печенью.

Лекарства, которые могут взаимодействовать с одуванчиком, включают:

• Антациды
• Разжижающие кровь препараты
• Мочегонные средства
• Литий
• Ципрофлаксин
• Лекарства для лечения диабета

Некоторые люди, страдающие аллергией, также могут испытывать побочные эффекты от одуванчика. Согласно NCCIH, сюда входят растения, связанные с аллергией, такие как амброзия, хризантемы, бархатцы и маргаритки.

Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять чай из одуванчиков в свой режим, особенно если у вас проблемы с почками, вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью.

Связанный: Наслаждайтесь вкусными съедобными цветами

Как часто нужно пить чай из одуванчиков?

Когда вы обсуждаете со своим врачом, будет ли чай из одуванчика противодействовать любым лекарствам или проблемам со здоровьем, с которыми вы можете столкнуться, рекомендуется вы также обсудите с врачом безопасную дозировку. По словам Кина, многие люди пьют чай из одуванчиков ежедневно (некоторые пьют его до четырех раз в день).

[Пить чай из одуванчиков] в любое время дня вполне нормально, потому что он не содержит кофеина, но я бы рекомендовал не пить его два раза в день, - говорит Росс. Первый - прямо перед сном, потому что это мочегонное средство, и вы не хотите спать всю ночь в ванной… Я бы также сказал, что не буду пить его [чтобы запивать] лекарства или добавки; Я бы взял их с интервалом в пару часов, чтобы у вас не было такого же мочегонного эффекта, влияющего на их потенцию.

Связанный: 15 экспертов по альтернативам кофеина клянутся

Как приготовить чай из одуванчика

В качестве освежающего напитка чай из одуванчика может включать корень, цветок, листья или их комбинацию. Росс объясняет, что большинство чаев, которые вы найдете в продуктовом магазине, будут из корня или листьев одуванчика. Он может включать другие добавки, что не обязательно плохо и может не влиять на действие одуванчика; это просто зависит от ваших личных предпочтений. «Вы должны обязательно изучить ингредиенты, чтобы увидеть, добавлены ли какие-либо другие травы», - отмечает Росс.

Парад Ежедневно

Если вы выберете магазинный чай, просто следуйте инструкциям по завариванию на упаковке. Если вы решите приготовить чай из одуванчиков самостоятельно, убедитесь, что вы знаете, какие продукты используются для выращивания ваших растений. Вам нужно отделить корень, который будет более насыщенным по вкусу, от цветка, удалив более сладкие листья, чтобы подготовить их к замачиванию в заварочном устройстве для заварки с отрывными листьями. «Сначала обжариваются корни, а листья и цветы просто сушатся перед употреблением в чай», - объясняет Кин.

Затем узнайте еще несколько удивительных преимуществ чая для здоровья.