Я пробовала соус для пасты с острой водкой от Джиджи Хадид, и эта тенденция в Tiktok заслуживает внимания

Хотя мы все застряли взаперти, многие из нас подобрали новое хобби или навык . Некоторые из них стали родителями новых растений, увлеклись фотографией, занялись обработкой дерева или даже научились вязать. Но самое главное, похоже, что люди расширяют свой репертуар по приготовлению и выпечке, в том числе Джиджи Хадид .

В последнее время Хадид готовит бурю, готовя аппетитные блюда, такие как фокачча и обезьяний хлеб - рецепты Марта Стюарт определенно гордился бы. Недавно она дала своим 60,4 миллионам подписчиков в Instagram руководство для нее. Острый водочный соус для пасты и неудивительно, что это стало вирусным на ТИК Так . Эта платформа действительно стала домашним ресурсом, и я могу честно сказать, что я здесь для каждого и каждого видео приготовления Я сталкивался.

Острый водочный соус для пасты от Джиджи Хадид

Так много «токеров» воссоздали пикантную лапшу с водочным соусом от Джиджи с миллионами просмотров, о чем свидетельствует @ ms.merhi :

@ ms.merhi

Рецепт пикантной пасты с водкой от Джиджи Хадид БЕЗ водки УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПАРНИ НА ВКУС #макароны #foodtiktok #Ты получил это #Желтый #learnontiktok #fyp

♬ оригинальный звук - Foodsofnyc

Джиджи Хадид - карантинный повар, о котором мы не знали, что нам нужно? Ответ положительный. Джиджи упомянул, что рецепт вкусный и легкий, поэтому мне, конечно, пришлось его попробовать. Позвольте мне сказать вам: эта паста дает серьезный удар (в хорошем смысле). Он полон вкуса, острый, легкий в приготовлении и просто восхитителен во всем. Хотя я сделал это только один раз, я обязательно сделаю это снова. См. Мой отдых ниже.

Соус для пасты с водкой Gigi’s Spicy Vodka

Соус для пасты с водкой Ally’s Spicy Vodka:

(Элли Мейеровиц)

Стоматологический водочный соус можно без ошибок следовать до Т. Но те из вас, кто любит приключения, могут проявить изобретательность и поменять ингредиенты - например, лук-шалот на лук, томатный соус на пасту и смешивать разные сыры - по своему вкусу. Вы также можете взбить его с водкой или без нее. Джиджи сказала, что у нее под рукой не было водки, поэтому она пропустила его, но если у вас есть запасы, я не пропущу этот ключевой ингредиент в пряном соусе. водка соус. Я использовал Absolut Vodka, и вы можете выбрать крошечную бутылку, если не хотите покупать полную.

Как приготовить острый соус для пасты из водки

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• оливковое масло
• измельченный чеснок (я использовала свежий, не сушеный)
• маленькая или средняя луковица (я использовала белую)
• томатная паста
• целые сливки для взбивания
• соль
• перец
• перец
• хлопья красного перца
• чесночный порошок
• сливочное масло (я использовала несоленое)
• тертый сыр пармезан (я использовал предварительно упакованный, но вы можете натереть его самостоятельно)
• водка
• паста (я использовала ротини, Джиджи использовала ракушки)

Перед тем, как приступить к приготовлению:

Прежде чем на кухне начнут накаляться вещи, приготовьте свою мизансарду (произносится как миз-он-пла). Это французский кулинарный термин, который примерно означает все на своем месте, что означает, что вы должны все предварительно измерить. Хотя захват ингредиентов на ходу может показаться очевидным выбором, предварительная подготовка сделает процесс приготовления более плавным и менее напряженным. Помните: готовить должно быть весело!

Как только вы усвоите ее рецепт, у вас будет новое блюдо, которое можно будет принести на праздничные обеды и семья собрания (или я должен сказать Zoom собрания ?) впредь! Прокрутите вниз, чтобы просмотреть полное руководство, и следуйте за Джиджи, чтобы попробовать ее острый водочный соус. выделено в ее рассказах . Поверьте, вы не пожалеете!

(Пользователь Instagram gigihadid)

(Пользователь Instagram gigihadid)

Далее, 101 лучшие рецепты пасты ты должен попробовать!

Острый водочный соус Джиджи Хадид

Оцените это:

3,6 из 145 Голоса

• Обслуживает

  два

• Активное время

  45 мин.

  
  

• Общее время

  45 мин.

• Распечатать

Ингредиенты

• 2 ст.оливковое масло первого отжима
• 1маленький / средний лук, нарезанный кубиками
• 1 ст.измельченный чеснок
• 1 столовая ложкатоматная паста
• & frac12; чашкацелые сливки для взбивания
• & frac12; чайная ложкасоль или по вкусу
• 1 чайная ложкаперец
• 1 чайная ложкахлопья красного перца
• 1 столовая ложканесоленое сливочное масло
• 1 чайная ложкачесночный порошок
• & frac12; чашкатертый пармезан
• 1 (16 унций)коробка вареных ротини + запас воды для пасты для последующего использования
• 1 столовая ложкаводка, я использовала Абсолют

Ключевые теги

• Джиджи Хадид
• Паста Джиджи Хадид
• Как приготовить водочный соус
• макароны
• рецепты пасты
• Карантин
• Карантинная кулинария
• Острый водочный соус
• водка

Направления

1. Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке или до состояния al dente. Отложите, оставив 1 стакан воды для пасты для последующего использования.

2. Подготовьте все ингредиенты, отложите. Можно объединить все специи - перец, хлопья красного перца, соль, перец, чесночный порошок - в одном маленьком блюде, например, в формочке.

3. В большой глубокой сковороде добавьте оливковое масло и разогрейте сковороду до среднего / средне-сильного огня.

4. Когда сковорода станет горячей и шипящей, добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Обжарить до появления аромата около 5-6 минут. Если вам нравится более прожаренный лук, обжарьте его до золотистого цвета.

5. Добавьте в сковороду томатную пасту, масло, водку и целые сливки для взбивания. Смешайте все ингредиенты - соус приобретет оранжевый / розовый оттенок и станет немного густым.

6. Нагрейте соус для пасты примерно 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы он не подгорел. Уменьшите огонь, если он начнет подгорать или сковорода станет слишком горячей.

7. Добавьте тертый сыр пармезан, перемешайте до полного растворения.

8. Добавьте в сковороду оставшуюся воду для макарон, чтобы соус стал более жидким. Начните с & frac12; стакан воды, постоянно помешивая. Помните: для соуса нужно будет сжечь немного жидкости, поэтому для начала он будет немного жидким.

9. Нагрейте соус для пасты на слабом-среднем еще примерно 5-6 минут, часто помешивая, пока часть лишней жидкости не сгорит. Убавьте огонь, если соус начал подгорать.

10. Когда соус будет готов, вылейте половину ротини в приготовленный соус. Храните лишние макароны.

11. Выложите пасту на тарелку и добавьте сверху еще сыр пармезан и щепотку сушеного или свежего базилика.

Кухонный стол

На 2 порции.

Записка повара