Начните Рош ха-Шана с самого простого рецепта грудинки для лукового супа по-домашнему

Оригинальный рецепт этого тающего во рту грудинка исходил от моего старшего друга Лори. Мы дружим с дошкольного возраста, и даже когда она переехала на юг, в Атланту, ничто не изменило нашу крепкую и любящую дружбу. Забавно то, что она пошла в колледж в Атланте сразу после школы, вернулась, вышла замуж, а затем я переехал в Атланту на семь лет. Мы по-прежнему разговаривали по телефону и регулярно писали. Теперь мы оба вернулись на Лонг-Айленд, у обоих двое детей, и наши семьи так близки, что дети зовут Лори и меня тетей. Каждый год примерно в это время мы вместе отмечаем еврейские праздники, которые называются Рош ха-Шана и Йом Кипур.

Связанный: ЛучшееРецепт жареной курицы, готовой к Рош ха-Шана

Последние несколько лет Лори приглашала меня семья к ней домой на одно из особых блюд. Она всегда заставляет ее вкусная грудинка что мой муж сходит с ума. Он даже настаивает, чтобы она убрала немного, чтобы он мог насладиться им на следующий день за холодным бутербродом. Конечно, знает. Она уже завернута еще до того, как она подаст грудинку, на случай, если все пойдет, а так бывает всегда. Я рада поделиться с Лори лучший рецепт грудинки с тобой. Это невероятно вкусно. Для тех из вас, кто не отмечает еврейские праздники, этот рецепт отлично подойдет для Рождество также. Его так легко приготовить, и он дает отличные остатки. Я делаю это в течение недели, а у нас это на две ночи. Наслаждайтесь этим так же, как и все мы. Это очень хорошо!

(Ежедневное блюдо Пэм)

Далее попробуйтеБал лапши Эндрю Циммера!

Самый простой рецепт грудинки для лукового супа по-домашнему

Оцените это:

3,4 из 111 Голоса

• Обслуживает

  10

  
  

• Активное время

  15 мин.

• Общее время

  2 ч. 20 мин.

• Распечатать

Ингредиенты

• 3 фунтаговяжья грудинка
• 1пакет Lipton смесь лукового супа, с грибами или без них
• & frac34; чашкахолодная вода
• & frac12; чашкакетчуп
• & frac12; чайная ложкасветло-коричневый сахар, по желанию
• 2 измельченных зубчика чеснока или 1 ч.чесночный порошок
• & frac12; чайная ложкамолотый черный перец
• 1большой одноразовый сверхмощный алюминиевый поддон, опция

Ключевые теги

• говядина
• грудинка
• Как сделать грудинку
• еврейская еда
• Еврейские праздники
• луковый суп
• рецепты
• Рош ха-Шана

Направления

1. Разогрейте духовку до 325 градусов.

2. Смешайте суповую смесь, воду, кетчуп, чеснок и черный перец, сахар, если используете, до однородности.

3. Вылить в кастрюлю, выложить грудинку на соус, затем перевернуть несколько раз, чтобы покрыть грудинку.

4. Выложите на грудинку нарезанный лук.

5. Накройте противень алюминиевой фольгой, но не слишком плотно.

6. Выпекать около 3 часов или пока грудинка не станет мягкой.

   
   

7. Оставьте на сковороде примерно на 15 минут, прежде чем нарезать ломтиками.

Кухонный стол

На 10 порций.

Записка повара