Что, черт возьми, такое карамболь и как его едят?

Немногие фрукты выглядят так визуально, как карамбол, сладко-терпкий тропический фрукт, нарезанный идеальными звездчатыми ломтиками.

Что такое карамболь?

Старфрут в основном выращивают в Таиланде и по всей Юго-Восточной Азии, Австралии и Южной Америке. Старфрут, официальное название которого - карамбола, имеет терпкий цитрусовый вкус, почти как смесь яблока, груши и (намек) лимона.

Связанный: 23 самых странных продукта питания со всего мира

Как есть карамболь

Выбирая карамболу, ищите твердые, ярко-желтые плоды со светло-зеленым оттенком и слегка коричневые по краям.

Чтобы разрезать фрукт перед подачей на стол, нарежьте кончики с каждого конца, а затем нарежьте карамбол до желаемой толщины. Форма звезды этого фрукта - половина удовольствия, поэтому вам больше всего понравится подавать его таким образом, а не нарезать или нарезать кубиками. Плод съедобен целиком, хотя вы можете удалить плоские семена в центре - сделайте это кончиком ножа или пальцем.

Нарезанный таким образом, вы можете подавать его как один фрукт, во фруктовый салат или как ароматный гарнир.

Обычно его едят в сыром и простом виде, хотя он также может стать освежающим дополнением к десертам, вареньям и сокосодержащим напиткам.

Рецепт смузи из карамели

Проверить это рецепт смузи из карамели для вкусного и освежающего напитка:

Вы когда-нибудь пробовали карамболу? Как ты любишь это есть?

Следующий: Что, черт возьми, такое папоротник и как его едят?