15 классических новоорлеанских рецептов, доказывающих, что вторник - лучший день в году

Вторник на масляной неделе 2021 годвторник,16 февраляв этом году, и хотя многие люди думают о веселых и диких вечеринках, которые происходят вокруг Марди Гра, парады все еще приостановлены. Однако я здесь, чтобы рассказать вам все о еде!

Что такое Марди Гра?

Слова Вторник на масляной неделе по-французски означает «жирный вторник», и традиционно это время, чтобы побаловать себя богатой едой, напитками и десертами перед началом Пост . Даже если вы не можете поехать в Жители Нового Орлеана , вы все еще можете отпраздновать этот радостный сезон карнавала с Cajun -Креольская еда - и, может быть, немного бус на всякий случай.

Вместо парадов и настоящих поплавков в этом году люди наряжали свои дома, и можно увидеть все впечатляющие фотографии «Креве из House Floats». по всему инстаграмму .

Связанный: Лучшие развлечения в Новом Орлеане (кроме Марди Гра)

Вы не найдете более изысканной кухни, чем эти западноафриканские, французские и испанские блюда и 15 классических новоорлеанских рецептов. Итак, наслаждайтесь вкусом Big Easy с салатом Cajun Maque Choux Macaroni, креольской джамбалаей, чау-чау для щенков Марди Гра, острым соусом из муффалетты с пепперони и многим другим.

И, конечно, было бы это Мардис Гра, если бы вы не выпили хотя бы один раз? Налей себе ураганный коктейль и Пусть идут хорошие времена (пусть хорошие времена катятся)! Наденьте свои лучшие желтые, зеленые и пурпурные цвета, и приступим к приготовлению.

Связанный:9 королевских тортов, которые нужно увидеть, чтобы поверить

Эми - писатель, пекарь и фуд-фотограф, любит выпечку, вести блог и книги. Она бежит Случайный счастливый пекарь , блог о выпечке, где она готовит простые рецепты, которые сможет освоить даже человек, подверженный несчастному случаю. Загляните в ее блог или посмотрите, что она готовила. Facebook .