5 способов пить вино и сохранять талию

Это новый год и с этим приходит неизбежное решение сбросить несколько фунтов и вернуться в форму. И не секрет, что исключение алкоголя из своего рациона поможет вам достичь этой цели, но если вы похожи на нас, это нереальный вариант! Мы слишком сильно любим вино, чтобы полностью его исключить. Итак, вот что вам нужно знать из сколько калорий в красном вине по сравнению с шампанским , к хитростям, которые помогут вам изменить свои привычки пить вино, чтобы вы по-прежнему могли наслаждаться вином, не прибавляя в весе.

1. МОДЕРАЦИЯ

Все мы знаем, что в целях безопасности употреблять алкоголь нужно умеренно, но то же правило действует и в отношении калорийности. Как и все остальное, что вы любите есть или пить, вино содержит калории, и эти калории могут быстро накапливаться, если вы не обращаете на них внимания. Калории в вашем красном вине, как правило, легче игнорировать, чем пищевые калории, потому что они не обязательно чувствуют себя так же, как снижение, но если вы не будете осторожны, вы можете потребить столько же калорий, выпивая вино, как если бы съели гигантский кусок шоколадного торта!

Итак, сколько калорий в бокале вина? Согласно Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США , к стакан вина на четыре унции содержит около 100 калорий. . Хотя есть некоторые различия между сортами и стилями вин, разница в калорийности красного и белого вина небольшая . Что еще важнее, так это то, что в большинстве ресторанов подают бокал вина объемом от пяти до шести унций; если вы подсчитываете калории, важно помнить об этом, чтобы вы могли соответственно скорректировать их количество.

И не бойтесь спрашивать, какой размер налива вам подают, если его нет в карте вин. Зная, что есть приблизительно 25 калорий в унции вина , вы можете приблизительно подсчитать, сколько калорий содержится в бокале вина, чтобы не выходить за рамки своего калорийного бюджета.

2. СДЕЛАЙТЕ ЭТО СПРИТЦЕР

Если вы любитель белого вина, вы можете легко сократить количество потребляемых калорий, налив половину стакана вина на лед и наполнив его до конца содовой. Клубная газировка не содержит калорий, поэтому вы можете наслаждаться двумя винными коктейлями на одинаковое количество калорий в одном бокале вина.

Мы ни в коем случае не предлагаем вам превратить бутылку дорогого Puligny-Montrachet в шприцер! Но если вы просто хотите провести счастливый час и заказываете для дома белое, это простой способ следить за своими калориями, при этом наслаждаясь вкусом вина.

3. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ.

Хотя существует теория, что стакан белого вина содержит больше калорий, чем стакан красного вина, потому что он часто содержит больше сахара, на самом деле между ними нет большой разницы. Более важно количество алкоголя в вине. Вина с более высоким содержанием алкоголя содержат больше калорий, чем вина с более низким содержанием алкоголя. Это потому, что грамм алкоголя содержит 7 калорий, а грамм углеводов (сахара) - 4 калории.

Основная формула, используемая для расчета калории в вине составляет:

% алкоголя X унций X 1,6 = калорийность

Так что бокал вина на шесть унций с крепостью 15% содержит около 144 калорий. по сравнению с бокал вина объемом шесть унций с крепостью 12%, в котором содержится около 115 калорий . Это не имеет никакого отношения к тому, белое вино или красное, поэтому не делайте предположений о калорийности, основываясь на цвете вашего вина. Вместо этого обратите внимание на содержание алкоголя, и вы можете сократить количество калорий, выбрав вино с меньшим содержанием алкоголя.

4. ОСТАВАЙТЕСЬ БРУТ

Если вы, как и мы, любите игристое вино, игристое вино станет неотъемлемой частью вашей винной диеты. А поскольку игристое вино, как правило, содержит меньше алкоголя, вы можете чувствовать себя лучше, потому что оно, как правило, менее калорийно, чем красное вино. Однако вы можете не знать, что в игристом вине содержится разное количество сахара в зависимости от его стиля, и сахар может влиять на его количество калорий.

Согласно Гильдия сомелье , содержание сахара в шампанском распадается на следующие уровни сладости:

Brut Nature (без добавления сахара) = 0-3 грамма / литр

Extra Brut = 0-6 грамм / литр

Брют = 0-12 грамм / литр

Extra Dry = 12-17 грамм / литр

Сек (сухой) = 17-32 грамма / литр

Demi-Sec (сухая) = 32-50 грамм / литр

Сладкое = 50+ грамм / литр

Поэтому, если вы строго подсчитываете калории, выбирайте игристое вино, которое по вкусу является брютом или более сухим, чтобы избежать лишних калорий, содержащихся в более сладких напитках.

5. ПОДЕЛИТЬСЯ

Один из способов не накапливать калории - попросить бармена / официанта разделить один бокал вина на два. Для нас пить вино - это не столько о том, сколько в нашем стакане, сколько о впечатлениях, поэтому разделить бокал так же приятно, как заказать свой собственный. А поскольку в наши дни так много захватывающих и необычных вин, которые можно купить по бокалам, это отличный способ не только контролировать свои калории, но и попробовать что-то новое, на что в противном случае вы, возможно, не захотели бы тратить свои деньги.

Тем не менее,пожалуйстане делайте этого, когда вы с группой людей - это отнимает много времени (и просто раздражает!) для человека, который вас обслуживает! Но с еще одним человеком в правильной ситуации это интересный способ расширить нёбо, не повредив талию.или жеваш бумажник.

НАСТРОЙКА СЕБЯ НА УСПЕХ

Мы все за то, чтобы ставить здоровые цели на новый год и усердно работать для достижения желаемых результатов, но это не значит, что полное устранение того, что вы любите, обязательно является ответом. Зная о калориях и внося небольшие изменения, чтобы контролировать свое потребление, нет причин, по которым вино не может быть регулярной частью вашего рациона в 2019 году. Главное - иметь простой и понятный план. Таким образом, вы можете оставаться преданными своему резолюции в то же время наслаждаясь любимыми вещами!

С Новым годом вас и ваших близких! Поздравляем с 2019 годом и вместе откупорим много вина в грядущем году!

Эллисон Альбанезе проработал в финансовой сфере более семи лет в качестве директора по связям с инвесторами в хедж-фонде в Нью-Йорке. Она также является основателем Выжженный: Нью-Йорк , запущенный в начале 2019 года веб-сайт, посвященный всему, что связано с коктейлями, винами и напитками в Нью-Йорке. Эллисон является сертифицированным сомелье Судом главных сомелье и в настоящее время проходит обучение для получения сертификата продвинутого сомелье.

Мелисса Диас проработал более 12 лет в медиаиндустрии и в настоящее время является директором по анализу потребителей в Parade Media Group. До прихода в Parade она работала в Газета 'Нью-Йорк Таймс в исследовании рекламного рынка. Мелисса является сертифицированным сомелье Судом главных сомелье и в настоящее время проходит обучение для получения сертификата продвинутого сомелье.