(Криста Маршалл)
Сезон гриля идет полным ходом, и на самом деле он никогда не покидал наш дом, потому что мы жарим на гриле, когда есть снег на земле. Серьезно, мой муж, как известно, жарил стейки на косточке во время метели. Настоящая метель. По сути, наши соседи выкопали лопатой и сказали: 'Ой, мальчик, это хорошо пахнет!'
Теперь, когда начался традиционный сезон жарки на гриле, нам не нужно бороться, чтобы поддерживать огонь, и люди, проезжающие мимо, не думают, что мы сумасшедшие.
Связанные: 40 Рецепты стейков
Я очень стараюсь, чтобы в большинство наших блюд входили жареный элемент в летние месяцы. Эти Ужины Хобо на гриле объединить все наши любимые летние ароматы одним восхитительным и простым способом. У вас есть мясо, картофель и овощи в удобном еда из фольги ! Нет ничего проще.
После того, как у вас будут все ингредиенты в маленьких пакетиках, просто поместите их на гриль и готовьте на средней температуре в течение 10 минут. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить от 45 минут до 1 часа, пока мясо не будет готово, а овощи не станут мягкими, время от времени переворачивая.
Чтобы узнать больше о рецептах приготовления на гриле, посетите:
Оцените это:
Разогрейте гриль до среднего.
В небольшой миске смешайте Вустершир, чесночный порошок и луковый порошок. Обильно смажьте обе стороны каждого стейка маринадом. Приправить солью и перцем.
В большой миске смешайте картофель, морковь, лук, зеленый перец, оливковое масло, петрушку, соль и перец. Осторожно перемешайте, чтобы овощи покрылись маслом.
Положите каждый кусок стейка на лист прочной алюминиевой фольги. Разделите овощи поровну на каждый лист. Плотно оберните каждый лист фольги вокруг стейка и овощей. Снова заверните каждый пакет во второй кусок фольги.
Поместите пакеты из фольги на гриль и готовьте на среднем огне 10 минут. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить от 45 минут до 1 часа, пока мясо не будет готово, а овощи не станут мягкими, время от времени переворачивая.
На 3-4 порции.
Мои получаются немного хрустящими с одной стороны, но нам это нравится. Если вы этого не сделаете, уменьшите температуру готовки до минимума и проверьте через 30 минут.