Счастливый День Святого Патрика ! Когда этот подлинный Старомодная солонина рецепт тлеет в Мультиварка , в доме пахнет божественно, и все просто ждут, чтобы покопаться в соленой грудинке вместе с капустой, морковью, картофелем и другими любимыми блюдами Святой Патти.
Связанный: 50+ рецептов ко Дню Святого Патрика
Эта простая и легкая версия Солонина готовится из нескольких основных ингредиентов, но из него получается богатая и ароматная еда, которую можно приготовить на один горшок. Плюс никакой уборки. Все, что вам нужно, есть в мультиварке - мясо, овощи, бульон, приправы - просто выложите на тарелку и подавайте, когда закончите. Не нужно копить солонину и на 17 марта. Это блюдо едят у меня дома круглый год. Нам это так нравится, и, конечно же, ваш семья (и вы) тоже. Здоровье !
Оцените это:
Промойте мясо холодной водой и удалите лишний жир. Снимите пакет с приправой (в этом рецепте она не используется); отставьте мясо всего на минуту.
На дно мультиварки выложите слоями морковь и нарезанный лук.
Выложите мясо жирной стороной вверх поверх овощей. Влейте говяжий бульон. Добавьте чесночный порошок или измельченный чеснок вместе с солью, перцем и куркумой, если используете.
Готовьте на медленном огне от 8 до 9 часов. Через 7 часов добавить нарезанную капусту. Проверьте, не нужно ли добавить еще немного бульона или воды. Готовьте еще оставшееся время. Убедитесь, что мясо нежное. Если не через 8 часов, готовьте еще час или около того.
Когда мясо станет мягким, нарежьте его напротив волокон. Время готовиться! Украсить сервировочную тарелку всеми овощами. Наслаждайтесь этим вкусным домашним рецептом!
На 8 порций.