Что такое рамбутан и как его есть?

Вот рамбутан , волосатый красный фрукт, который больше похож на сказку, чем на настоящие жизнь . Но хотя рамбутаны могут показаться жителям Запада экзотикой, они стали обычным перекусом во всей Азии, и все чаще в Австралии и тропических странах Центральной Америки. Они также доступны в специализированных магазинах по всей территории США, и вы часто можете найти их в киосках с продуктами в китайском квартале.

С декабря по январь - основной сезон сбора урожая рамбутана, хотя эти тропические фруктовые деревья дают более короткий второй урожай с августа по сентябрь.

Связанный: Что, черт возьми, такое драконий фрукт и как его есть?

Что такое рамбутан?

Рамбутаны имеют причудливую волосатую внешность, за которой скрываются гладкие сладкие белые фрукты. Вы можете легко открыть рамбутан, разделив кожицу ногтями и расправив ее, как если бы вы чистили апельсин. Не беспокойтесь о колючках; они выглядят острыми, но на самом деле довольно мягкие и легко сгибаются.

Есть и другие интригующие и экзотические фрукты, похожие на личи, такие как аки и ачача - если вы обнаружите, что любите рамбутан, стоит попробовать эти другие странные фрукты со всего мира.

Как вы едите рамбутан?

Многие люди описывают вкус рамбутанов как похожий на фруктовый личи, но немного более терпкий. Их обычно едят просто как закуску, хотя они также восхитительны в коктейлях, в сочетании с другими фруктами в тропическом салате или в качестве фруктовой добавки к мороженому, йогурту или другим десертам. Вы также можете использовать рамбутаны в качестве замены в любом рецепте, который требует личи.

Как долго держатся рамбутаны?

Рамбутаны нежные и не хранятся при комнатной температуре дольше одного-двух дней. Чтобы сохранить на несколько дней дольше, заверните их в дышащий полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник.

Вы когда-нибудь пробовали рамбутан? Ваше мнение? Сообщите нам в комментариях!

Никогда не слышали о цитрусовых сумо? Прибыл этот новый плод. Вот что нужно знать о цитрусовых сумо.