(Ри Драммонд)
Когда Женщина-пионерка Ри Драммонд приготовила ужин для своего нынешнего мужа, Мальборо, впервые, она очень надеялась, что он полюбит ее Лингвини с соусом из моллюсков . Оказывается, он ненавидел это, но изложение этой истории доказывает, что рыцарство живо и процветает - как и их эпическая история любви.
По словам Драммонда Блог , первое свидание вечером ужин Возможно, это была кулинарная катастрофа (хотя блюдо звучит божественно и прекрасно исполнено), но это не остановило Мальборо от сильного падения для нее.
Связанный: 5 фактов о женщине-пионере, которых вы не знали
Я понятия не имел, что человек Мальборо, владелец скотоводческой фермы в четвертом поколении, не ест рыбу не говоря уже о том, чтобы мелко нарезать моллюски не говоря уже о измельченных маленьких моллюсках, залитых вином и сливками, не говоря уже о измельченных маленьких моллюсках, залитых вином и сливками, которые смешаны с пучком длинной лапши, которую слишком сложно обсудить, пишет она. Сказать, что лингвини с соусом из моллюсков находится в самом конце списка блюд, которые человек из Мальборо когда-либо выбрал бы для прикосновения с десятифутовым затылком, было бы преуменьшением эпических масштабов.
Импровизированное интервью с мужчиной Мальборо
Женщина-пионерка : Дорогая, в десяти словах или меньше, что ты помнишь о первой трапезе, которую я приготовил для тебя?
Мальборо Человек : Я действительно ненавидел это. Но ты мне очень понравился.
Вот и все. Чтобы узнать обо всех подробностях ее ухаживания со стальным ковбоем со стальными глазами, а также о множестве поворотов и поворотов, которые в конечном итоге привели ее к тому, что она стала Женщиной-пионером, вам придется взять книгу Драммонда: Женщина-первопроходец: от черных каблуков до тракторных колес . А пока вы можете воссоздать ее знаменитый рецепт дома - для всех, кто действительно любит морепродукты.
Оцените это:
Приготовьте лингвини аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.
В большой сковороде на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла.
Добавьте чеснок и моллюсков. Перемешать и варить 3 минуты.
Влейте белое вино, соскребая ложкой дно сковороды. Готовьте 3-4 минуты, пока соус не уменьшится. Добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла и перемешайте, чтобы он расплавился.
Уменьшите огонь и влейте лимонный сок.
Посыпать петрушкой и влить сливки. Добавьте соль и перец по вкусу и при необходимости добавьте сока моллюсков. Варить на слабом огне 3 минуты.
Перелейте пасту в разогретую сервировочную посуду. Вылейте содержимое сковороды на макароны. Перемешайте и добавьте пармезан. Украсить каждую миску долькой лимона.
На 6 порций.