Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Вы никогда не будете смотреть на яичную лапшу одинаково после того, как попробуете каджунскую версию



Узнайте свое число ангела

Каджунская лапша1-450x450

Я обожаю макароны - это нельзя отрицать, - и в моем списке любимых макарон возглавляет яичная лапша. С ними так много всего, что вы можете сделать, и когда я ищу быстрый гарнир, нелегко взять сумку из кладовой. Фактически, один из наших самых любимых гарниров на четверых. поколения теперь жареная капуста и лапша.

Когда я обнаруживаю, что хочу их (и мечтаю о них), я знаю, что мне нужно их скоро сделать! Пару недель назад, когда это произошло, меня вдохновил еще один недавний рецепт: паста с курицей каджун.

Cajun ароматизаторы + сливочный соус = новое блюдо мой семья любит. Кроме того, это добавляет немного удовольствия нашему меню в середине недели. И это идеальное дополнение ко всему, что вы собираетесь готовить этим летом, от курицы и говядины до морепродуктов.


Если вы, как и я, любите яйца, или просто у вас в кладовой спрятана их сумка, этот рецепт должен быть на вашем столе STAT.

Сливочная лапша каджун

От Криста Маршалл

Оцените это:

4.0 из 3 Голоса

  • Обслуживает

    4

  • Активное время

    20 мин.

  • Общее время

    30 минут.


Ингредиенты

  • 1 фунтяичная лапша, приготовленная и высушенная
  • 3 ст.масло
  • 1 чашкажирные сливки
  • 1 чашкаполовина на половину
  • 1мелко нарезанный желтый лук
  • 1 & frac12; чайная ложкачесночный порошок
  • & frac34; чашкабульон из курицы
  • 2 & frac12; Столовая ложкаПриправа каджун
  • 1лимон, сок
  • ⅓ чашкатертый сыр пармезан
  • соль и перец
  • сушеная петрушка
Ключевые теги
  • Cajun
  • лапша
  • макароны
  • рецепты
  • Гарнир

Направления

  1. Пока лапша готовится, в средней кастрюле растопите масло на среднем медленном огне.

  2. Обжарить лук с чесночным порошком до мягкости.

  3. Добавьте куриный бульон и соскребите дно сковороды.

  4. Варить 1-2 минуты.

  5. Медленно добавить сливки, половину и половину, приправу каджун, лимонный сок, соль и перец.

  6. Довести до кипения и убавить огонь до минимума.

  7. Добавьте сыр и взбейте, чтобы смешать.

  8. Тушить около 10 минут, пока немного не загустеет.


  9. Когда лапша приготовится, хорошо процедите.

  10. Добавить соус и хорошо перемешать.

  11. Украсить сушеной петрушкой.

Кухонный стол

На 4 порции.


Записка повара

Это не густой соус, как альфредо. Он просто покроет тыльную сторону ложки и слегка покроет лапшу.

об авторе

Я создатель Ежедневное питание мамы и постоянно сидеть дома мама. Я живу в северной Индиане с 16-летним мужем и двумя прекрасными сыновьями 14 и 2 лет. Мой блог предназначен для всех, от начинающих поваров до опытных домашних поваров. Я хочу, чтобы семьи за столом предлагали просто приготовленную и вкусную еду.