Предупреждение о комфортной еде! Рецепт №1 из говяжьего бефстроганова, который превзойдет все остальные

Не многие ингредиенты столь же универсальны и экономичны, как Говяжий фарш . Я не могла даже думать о том, сколько рецептов я использую, начиная с бутерброды к запеканки , и все, что между ними. Я также знаю, что это наиболее часто используемое мясо в моей морозильной камере.

у меня всегда есть гамбургер под рукой, и слава богу, иначе этого рецепта не было бы. Любимое блюдо моего мужа - Бефстроганов , но в последний раз, когда я пошел делать это, я был полностью вне игры стейк Я обычно пользуюсь. Сначала я подумал, что случилась катастрофа, и я потянусь за меню на вынос, но потом вспомнил об изобилии говяжьего фарша, который у меня был под рукой!

Связанный: Легкие рецепты из говяжьего фарша

Я так счастлив, что в тот день у меня закончился стейк, потому что это легкий версия для сковороды классики, которая складывается практически мгновенно. Вы можете сделать это буквально за время, необходимое для кипячения яичная лапша чтобы обслужить его. Простая, но сытная еда в будние дни, идеально подходящая для любой холодной ночи.

Соблюдение бюджета и наличие ингредиентов, которые можно использовать по-разному, помогают избавиться от стресса во время ужина. Говяжий фарш определенно находится в верхней части списка того, что может делать именно это. Наслаждайтесь этим простым рецептом бефстрогановского фарша!

Строгановский фарш

Оцените это:

3.5 из пятнадцать Голоса

• Обслуживает

  4-6

• Активное время

  20 мин.

  
  

• Общее время

  45 мин.

• Распечатать

Ингредиенты

• 2 фунтаГовяжий фарш
• 1 фунтбелые грибы, нарезанные
• 1средний белый лук, мелко нарезанный
• 1пакетик луковый суповый микс
• 1 чайная ложкачесночный порошок
• 4 чашкиговяжий бульон
• 7 столовых ложеккукурузный крахмал
• 7 столовых ложекхолодная вода
• 1 чашкасметана
• соль и перец
• приготовленная яичная лапша
• сушеная петрушка

Ключевые теги

• Легкое питание
• Говяжий фарш
• грибы
• рецепты
• Простые ужины
• сковорода
• плита
• будний вечер

Направления

1. В большой сковороде или голландской духовке обжаривайте говядину с луком до тех пор, пока она не перестанет быть розовой.

2. Приправить суповой смесью, чесночным порошком, солью и перцем.

3. Добавить грибы и варить еще 3-5 минут, пока они не начнут подрумяниваться.

4. Добавьте бульон, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения.

5. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы.

6. Пока говяжья смесь закипает, медленно добавляйте суспензию, постоянно помешивая, пока она не загустеет.

7. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 15 минут.

   
   

8. Снять с огня.

9. Вмешайте сметану.

10. Подавать или подавать яичную лапшу и украсить петрушкой.

Кухонный стол

На 4-6 порций.

Записка повара

об авторе

Я создатель Ежедневное питание мамы и постоянно сидеть дома мама. Я живу в северной Индиане с 16-летним мужем и двумя прекрасными сыновьями 15 и 3 лет. Мой блог предназначен для всех, от начинающих поваров до опытных домашних поваров. Я хочу, чтобы семьи за столом предлагали просто приготовленную и вкусную еду. Ты можешь найти меня на Facebook , Pinterest , Instagram а также Твиттер тоже!