Рецепт карамельного яблочного пирога

Ничто так не говорит о праздничном сезоне, как идеальный яблочный пирог. Вы можете использовать множество подходов: классический яблочный пирог возможно, или причудливую версию, запекает пикантный сыр чеддер в корку. Но для Ри Драммонд, также известной как «Женщина-пионерка», ничто так не говорит о Дне Благодарения, как карамельный яблочный пирог.

Как только вы выберете лучшее Гарниры на День Благодарения , пора усовершенствовать свой список Десерты на День Благодарения . Пироги на День благодарения являются традицией в большинстве домашних хозяйств, и мы придерживаемся этой традиции. благодарен за! - и этот творческий подход к классическому яблочному пирогу прост и удовлетворителен. Добавьте этот яблочный пирог Pioneer Woman в свой праздничный стол за пирог, который заставит всех вернуться на несколько секунд!

Нужна дополнительная помощь с праздничными пирогами? Обратитесь к самые распространенные проблемы с пирогом и узнайте, как поджать корку для пирога.

Карамельный яблочный пирог

Оцените это:

3.8 из 12 Голоса

• Обслуживает

  8–12

• Активное время

  25 мин.

• Общее время

  1 час. 15 мин.

  
  

• Распечатать

Ингредиенты

Для корочки и начинки:

• 1не запеченная корочка пирога
• От 7 до 8 чашекЯблоки Гренни Смит, очищенные и нарезанные
• & frac12; чашкасахар
• & frac14; чашкамука
• & frac14; чайная ложкасоль
• Сок & frac12;лимон

Для топпинга:

• & frac34; чашка(1 & frac12; палочки) сливочное масло
• & frac12; чашкамука
• 1 чашкафасованный коричневый сахар
• & frac14; чайная ложкасоль
• & frac12; чашкаовсяные хлопья
• & frac12; чашкамелко нарезанные орехи пекан
• & frac12; чашкакарамельный топпинг в банке

Ключевые теги

• Журнал Dash, ноябрь 2019 г.
• Падать
• вечеринки
• рецепты
• Ри Драммонд
• День Благодарения
• Десерты на День Благодарения
• рецепты благодарения

Направления

1. Разогрейте духовку до 375 ° F. Раскатайте корочку пирога на слегка посыпанной мукой поверхности так, чтобы она была на 1 дюйм больше в диаметре, чем верхняя часть формы для пирога. Осторожно сложите тесто пополам и переложите на сковороду, затем разверните так, чтобы оно покрывало форму. Подверните края снизу, чтобы получился аккуратный ободок из теста.

2. Бросьте яблоки в большую миску с сахаром, мукой, солью и лимонным соком. Перемешайте. Дайте посидеть, пока готовите начинку.

3. Смешайте масло, муку, коричневый сахар и соль в миске с помощью блендера (или 2 вилок), пока смесь не станет рассыпчатой ​​и комковатой. Добавьте овес и орехи пекан.

4. Насыпьте яблоки в форму для пирога, затем посыпьте всей начинкой. Накройте края корочки алюминиевой фольгой и запекайте 25 минут, затем снимите фольгу и продолжайте выпекать, пока верх не станет золотисто-коричневым, 25-30 минут. Если верх подрумянивается слишком быстро, накройте пирог фольгой. Перед подачей полейте сверху карамельным соусом.

Кухонный стол

На 8–12 порций.В одной порции: 630 калорий,92 гуглеводы,5 гбелок28 гжир, холестерин 45 мг, натрий 450 мг,4 гволокно

об авторе

Найдите этот рецепт и другие праздничные идеи в Повара-пионерка: год праздников (30 долларов; Харпер Коллинз).