(фото iStock)
Сократите количество натрия в своем рационе, и вы сможете понизить артериальное давление , что снижает риск инсульта, сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. Эксперты говорят, что большинству людей следует потреблять менее 2300 мг натрия - около одной чайной ложки - в день, а людям с определенными заболеваниями следует потреблять еще меньше.
Избегать солонки действительно помогает, но, к сожалению, почти 80 процентов натрия в Америке диеты поступает из обработанных и упакованных продуктов, таких как:
Связанный: Как диета DASH влияет на ваше кровяное давление
Если вы годами придерживались диеты с высоким содержанием натрия, переход на нее сначала может показаться трудным, но со временем ваше нёбо приспособится. Наберитесь терпения и получайте удовольствие, играя с натуральными и ароматными альтернативами соли, такими как лимон, имбирь, карри, сушеные травы (например, лавровый лист, базилик и розмарин), лук, чеснок и сухая горчица.
По теме: 7 чисел, которые нужно знать, чтобы минимизировать риск сердечных заболеваний
Все еще не знаете, как выключить солонку без ущерба для вкуса? 30-минутная кулинарная книга, полезная для сердца: вкусные рецепты легких блюд с низким содержанием натрия Шерил Страчан, RD (Rockridge Press) - отличное место для начала. С такими блюдами, как жареный цыпленок с чесноком и лаймом; Красная фасоль, колбаса и рис; Сом с пеканом и яблочные чипсы на плите - вы с радостью приспособитесь к новому, более здоровому способу питания.
Для получения дополнительных советов по здоровью сердца, читайте на 7 способов сохранить здоровье сердца .
Эта статья изначально была опубликована на сайте Cleveland Clinic Health Essentials,health.clevelandclinic.org, в виде Натрий-контролируемая диета .