Как диета DASH влияет на ваши цели по снижению артериального давления и веса?

В DASH диета , которая теперь регулярно рекомендуется врачами, была основана в 1990-х годах, но эта диета не была создана с целью похудания. DASH был основан на исследованиях финансируется Национальным институтом здоровья с целью определения того, какой образ жизни был наиболее эффективным в сокращении высокое кровяное давление . Первоначально он был богат углеводами, с упором на употребление в пищу большого количества фруктов и овощей и только постного мяса. С тех пор, как он был впервые разработан, он был скорректирован с учетом новейших исследований по употреблению правильных углеводов, мяса и продуктов питания. полезные жиры , а также исследования правильного уровня натрия и продукты, которые могут помочь снизить кровяное давление при включении в диету DASH.

Прочтите все, что вам нужно знать о диете DASH.

Что такое диета DASH?

Диета DASH - это аббревиатура, обозначающая диетические подходы к борьбе с гипертонией. Он был создан для конкретной группы людей - тех, кому нужно понизить кровяное давление - но также было показано, что он помогает при похудании.

Люди, соблюдающие диету DASH, будут проинструктированы есть много овощей и фруктов. Им также рекомендуется есть цельнозерновые, нежирное мясо и полезные жиры. С момента своего создания диета DASH была скорректирована таким образом, чтобы позволить людям одновременно снижать вес и снижать артериальное давление.

Связанный: 7 хитростей, чтобы снизить кровяное давление

Каковы преимущества диеты DASH?

Наиболее очевидным преимуществом диеты DASH является ее способность значительно снижать артериальную гипертензию. Было обнаружено, что снизить артериальное давление на 8-14 пунктов . Это еще не все, на что способна эта диета. Было также установлено, что она улучшает здоровье людей с диабет 2 типа и хронические сердечные заболевания .

Кроме того, поскольку планы питания были скорректированы, люди, соблюдающие эту диету, могут похудеть. По словам авторов, повышенное потребление белка наряду с заменой переработанных углеводов цельнозерновыми связано с потерей веса при сохранении безжировой мышечной массы. сайт DASH .

Безопасна ли диета DASH? Есть ли побочные эффекты?

Диета DASH - это хорошо сбалансированная, полезная для сердца диета, цель которой - помочь людям съесть нужное количество продуктов каждой группы. По сути, он не ориентирован на похудание, поэтому его можно будет выполнять без негативных последствий, связанных с низкокалорийные ограничительные диеты для похудания .

Единственный известный риск диеты DASH - слишком мал натрий . Человеческое тело делает нужен натрий для здорового функционирования , и людям не рекомендуется принимать крайние ограничения на этот минерал. Вместо этого им рекомендуется снизить потребление натрия до умеренного количества, от 1500 до 2300 миллиграммов в день, в зависимости от того, рекомендует ли ваш врач Стандартная диета DASH (2300 мг) или диета с низким содержанием натрия DASH (1500 мг) .

Какие существуют типы диет DASH?

Существуют различные типы диет DASH, разработанные для достижения определенных целей и выбора образа жизни. Например, их веб-сайт предоставляет планы питания для вегетарианцев, которые хотят ощутить преимущества диеты без мяса. Существуют также специальные планы для людей, которые хотят похудеть, и есть кулинарная книга, которая сочетает в себе принципы средиземноморская диета с принципами диеты DASH, поскольку у них много общего.

Связанный: Как сохранить здоровье сердца

Какие продукты самые лучшие на диете DASH?

На диете DASH вы должны есть больше фруктов и овощей. Рекомендуемые количества: пять порций овощей и пять порций фруктов каждый день . Помимо этого, в этом плане полностью используются углеводы, и рекомендуется ежедневно употреблять семь порций цельнозерновых продуктов. Мясо едят в умеренных количествах, нежирные продукты рекомендуются два раза в день, а также нежирные молочные продукты. Орехи и семена рекомендуются, но только два-три раза в неделю.

Хотя предложения по сервировке довольно конкретны, на самом деле появляется большая гибкость, если вы привыкли контролировать свои порции каждой группы продуктов. С хорошей кулинарной книгой вы быстро поймете, что мясо и молочные продукты играют второстепенную роль по сравнению с множеством вкусных продуктов и цельнозерновых продуктов, из которых вы можете готовить каждый день.

Здоровый сейчасКончик

Какие продукты нельзя использовать в диете DASH?

• говядина
• бекон
• ягненок
• маргарин
• жареная еда
• овощной жир
• сало

Все белки должны быть нежирными, поэтому выбирайте курицу, индейку и рыбу из белого мяса. Другие подходящие источники белка могут включать обезжиренные йогурты и бобовые.

(Stockfood)

Какие есть рецепты диеты DASH?

Хорошая новость о приготовлении пищи на диете DASH заключается в том, что многие рецепты можно изменить в соответствии с рекомендациями. Например, рецепт салата со сливочной заправкой можно заменить на заправку с низким содержанием жира. Некоторые из наших любимых рецептов представлены на Parade.com и включают средиземноморский куриный салат с заправкой из лимона и оливкового масла и вегетарианский перец чили. У нас также есть креативная и питательная смесь для жарки с малиной и имбирем, приготовленная из куриная грудка и свежие овощи.

Связанный: Ваше живое руководство по поддержанию здоровья сердца и профилактике сердечных заболеваний

Какие есть диетические закуски DASH?

Если вы привыкли тянуться к картофельным чипсам или шоколадному батончику, когда хотите перекусить, поначалу может показаться трудным приспособить свое жевание к рекомендациям DASH. При достаточном творчестве вы скоро обнаружите, что существует множество вкусных способов утолить голод между приемами пищи.

Свежие овощи и вкусный соус - отличный способ ежедневно добавлять дополнительные овощные порции, и одно из наших любимых соусов - соус из красного перца, приготовленный с легкой сметаной. Нежирный йогурт с фруктами и мюсли - хороший вариант в любой день, его можно отрегулировать по своему вкусу или разнообразить каждый день.

(Люси Шеффер)

Какие диетические завтраки DASH самые лучшие?

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что запрещено, завтрак - отличное время подумать о том, как съесть больше хороших продуктов. Например, во время завтрака бывает трудно выжать овощи, но эти яйца в перцовых стаканах делают подачу красться в удовольствие. Если вам нужен простой рецепт, который поможет вам не попадать в очередь, держите под рукой несколько основных кексов для завтрака.

Какие диетические десерты DASH самые лучшие?

Нет причин для беспокойства, если вы сладкоежка, десерты полностью разрешены в диете DASH. Выбирая десерты, будьте осторожны с жирами в списке ингредиентов, поэтому многие из них сделаны из цельного молока и масла. В качестве быстрого и легкого десерта нам нравится этот кремовый десерт из винограда и зефира, приготовленный из нескольких простых ингредиентов. Для людей, сидящих на диете, которым нужен десерт с высоким содержанием белка, это клюквенно-банановое парфе приготовлено из нежирного греческого йогурта.

Узнайте больше о том, как можно понизить артериальное давление .