Думаете попробовать протеиновый порошок для похудения? Вот как выбрать самый здоровый вариант для вас

Пытаться отслеживать все питательные вещества, которые должно получать ваше тело, может быть непросто, но белок очень важен. Согласно исследованию Недостаток белка коррелирует с физической слабостью, анемией, снижением иммунитета и многим другим. А если вы путешествуете по снижению веса, белок может быть вашим лучшим другом - продукты с высоким содержанием белка более сытный , и употребляя их регулярно может привести к увеличение как метаболизма, так и энергии.

Если вы ищете способ увеличить потребление белка, одна простая стратегия: протеиновый порошок , которые могут помочь с потерей веса и являются быстрым способом получить дополнительные питательные вещества в вашем рационе. Но действительно ли протеиновый порошок полезен? У нас есть ответ на это и многое другое, в том числе, какие виды протеинового порошка, какие протеиновые коктейли лучше всего подходят для похудения, когда их следует пить и что следует учитывать при выборе. Вот что вам нужно знать.

Виды протеинового порошка для похудения

Вот несколько популярных видов протеиновых порошков для похудения:

• Сыворотка: Смесь белков, выделенных из сыворотка (жидкость, содержащаяся в молоке, которая также образуется при производстве сыра), который представляет собой полноценный белок и быстро усваивается.
• Казеин : Полноценный белок, наиболее часто используемый молочный белок (следовательно, он содержит лактозу) и дольше переваривается.
• Глава : К растительный белок это неполное и происходит из гороховой муки. Время переваривания среднее по сравнению с другими белками.
• Другие веганские варианты: Помимо горохового протеина, другие популярные варианты включают сою, коноплю, чиа и коричневый рис, которые обычно не являются полноценными белками.
• Коллаген: Это я nполный белок часто поступает в виде пептидов коллагена, поскольку коллаген необходимо расщепить до этой формы, прежде чем он может быть переварен.

Связанный: Протеиновый коктейль с тестом для торта

На что обращать внимание на протеиновый порошок для похудения

Когда вы покупаете протеиновые порошки, одно из самых очевидных различий, которое вы заметите между разными типами, - это различие между полноценным и неполным протеином. Коротко, эксперты объясняют чтобелок либо содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм должен получать из нашего рациона (полный), либо отсутствует одна или несколько из них (неполный).

Что касается белка, то все сводится к аминокислотному составу, - объясняет Тайлер Джайлз, генеральный директор компании из Орегона. Центр питания HealthWay . Белок состоит из цепочек аминокислот, и разные источники белка будут иметь свой собственный аминокислотный профиль. Белок часто оценивают по тому, содержит ли он все незаменимые аминокислоты (это означает, что наш организм не может их производить, и мы должны получать их из своего рациона). Другой распространенный фокус - это содержание аминокислот с разветвленной цепью в данном белке. Наши мышцы [состоят] примерно на 40 процентов аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) а белки, богатые BCAA, ценятся за поддержку мышечной ткани.

По теме: Побалуйте себя 10 десертами с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка

Хотя ваше потребление протеина не должно состоять только из протеинового порошка, если вы выберете протеиновый порошок, состоящий из неполноценного протеина (например, коллагена, горохового протеина и других распространенных источников веганского протеинового порошка), важно убедиться, что у вас есть протеиновый порошок. дополнительные источники неполного белка в течение дня, чтобы получить все аминокислоты (Американское общество питания есть полезная таблица о дополнительных источниках белка).

Связанный: Можно ли съесть слишком много белка?

Как использовать протеиновый порошок для похудения

Итак, следует ли думать о протеиновых коктейлях как о замене еды и пить их на завтрак, обед и ужин? Специалисты не рекомендуют этого делать, даже если ваша цель - похудеть. Вместо этого вы, вероятно, захотите пить их между приемами пищи или подумайте о том, чтобы заменить один прием пищи протеиновым коктейлем - топы.

Кейт Ричардсон, диетолог из Флориды, подчеркивает, что протеиновый порошок, используемый в протеиновых коктейлях, - это просто добавки, которые нужно добавить в свой рацион, а не заменить весь прием пищи или группу продуктов. Если вы пытаетесь похудеть, вам следует рассматривать свою диету в целом, а не одну добавку. Если вы все же используете протеиновый коктейль вместо еды, вам нужно помнить о балансе питательных веществ. Джайлз специально информирует клиентов о том, как употреблять полезные волокна и жир, которые помогут стабилизировать уровень сахара в крови и сохранят чувство сытости.

Связанный: Кето рецепты жирной бомбы

«Слишком часто люди невольно едят сладкий фруктовый коктейль с добавлением протеина, что не идеально для похудения», - добавляет Джайлз. Держите сахар под контролем и сбалансируйте его содержание с белками, жирами и клетчаткой.

Парад Ежедневно

С чем смешивать протеиновый порошок для похудения

Когда дело доходит до жидкости, с которой вы смешиваете протеиновый порошок, существует множество вариантов. Вода, вероятно, является наиболее распространенным вариантом, и если вы следите за своими калориями для похудения, так как вода - это вариант с нулевым содержанием калорий. Другие варианты включают молоко, миндальное молоко, соевое молоко и кокосовую воду. При смешивании протеинового порошка с жидкостью лучшим вариантом будет шейкер. Просто добавьте рекомендованное количество ложек протеинового порошка и залейте количеством жидкости, указанным на упаковке. Закрутите крышку и быстро встряхните; Чашечки для встряхивания предотвращают комкование протеинового порошка и делают каждый глоток гладким.

Кроме того, если вы пьете смузи на завтрак или как способ пополнить запасы топлива после тренировки, вы можете положить протеиновый порошок в блендер, прежде чем смешивать смузи. Может быть полезно положить порошок рядом с лезвиями, чтобы он полностью смешался с другими ингредиентами и не оседал сверху.

Парад Ежедневно

Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Если вы хотите упростить задачу и получить рекомендации экспертов, Майкл Бирес, основатель и генеральный директор NutritionFaktory.com, делится лучшими протеиновыми коктейлями, которые он рекомендует своим клиентам, и команда спортсменов .

• Коктейль из сывороточного протеина: 1-я форма ФОРМУЛА-1

«Этот белок] чистый, с низким содержанием жиров, углеводов, сахара и калорий, легко усваивается, а вкус потрясающий, - говорит он.

• Казеиновый протеиновый коктейль: Allmax CaseinFX

«[Этот] белок - безусловно, лучшее сочетание текстуры и вкуса, которое я обнаружил, - объясняет Бирес.

• Гороховый протеиновый коктейль: СЕЙЧАС Sports Organic Pea Protein

Мне еще предстоит найти гороховый белок с прекрасным вкусом, но NOW Foods, кажется, предлагает самый ценный гороховый белок - и мне очень нравится, что в них нет искусственных подсластителей, - говорит он.

• Веганский протеиновый коктейль : ИНТЕК Эволюция растительного белка

[Он] очень вкусный для веганского белка, не содержит искусственных подсластителей и включает пробиотики и пищеварительные ферменты для дополнительных преимуществ и усвоения, отмечает Бирес.

• Коллагеновый протеиновый коктейль : Titan Bone Broth - коллагеновый белок типа II

Он говорит, что без углеводов, без сахара и отлично подходит для выпечки и различных белковых рецептов.

Вы можете заметить, что в этом списке нет готовых протеиновых коктейлей. Это потому, что, по словам Биреса,тОни очень нестабильны, так как после «разжижения» белка он теряет большую часть своего «полезного» белка. Он добавляет, что эти напитки затем хранятся на складе, а затем в магазине, и к тому времени, когда они попадают к покупателю, большая часть пригодного для использования белка исчезает.

Готовы начать свое путешествие по протеиновому коктейлю? Мы так думали. Пока вы занимаетесь этим, ознакомьтесь с этим рецептом сливочно-шоколадно-протеиновый приятный крем.