Что такое пробиотики и как они полезны для здоровья кишечника?

Пробиотики всех разновидностей витаминов на полках витрин в аптеке и магазине товаров для здоровья в наши дни, утверждая, что они улучшают ваше пищеварение и хорошее здоровье . Но вам может быть интересно, что пробиотики , что они делают и действительно ли нужно принимать их ежедневно?

Оказывается, может. При употреблении в достаточном количестве пробиотики могут принести пользу здоровью хозяина, то есть человека, который их принимает. Гейл Гроу , К.э.н. , является экспертом по микробиому кишечника в Детской клинике Кливленда, Институте Лернера клиники Кливленда и Институте болезней пищеварения и хирургии клиники Кливленда.

Но Креши также отмечает, что еще много неизвестного, когда речь заходит о том, какую именно пользу пробиотики приносят организму. И исследователи узнают больше о том, что они делают каждый день.

Независимо от того, принимаете ли вы пробиотические добавки или получаете пробиотики через такие продукты, как йогурт, мисо и квашеная капуста, читайте дальше, пока мы смотрим на экспертов, чтобы решить, могут ли пробиотики принести пользу вам и вашему семья Здоровье.

Что такое пробиотик?

Пробиотики - это живые активные культуры (обычно в форме бактерий, но иногда и дрожжей), которые могут помочь сохранить здоровье кишечника при их переваривании. Двумя способами, которыми большинство людей получает пробиотики диеты через пробиотические добавки или путем переваривания пробиотиков из активных культур в определенных продуктах питания, включая ферментированные продукты, такие как йогурт, мисо, соленья , или кимчи. Хотя исследователи все еще работают над тем, чтобы понять, от каких болезней и состояний здоровья могут помочь пробиотики, вот как они работают в целом.

В вашем теле уже существуют от миллионов до триллионов бактерий. Тысячи из них образуют микробиом кишечника или микробы, обитающие в толстом и толстом кишечнике. Микробиом кишечника помогает пищеварению и поддерживает организм в норме. Пробиотики поддерживают процесс пищеварения, задерживая вредные бактерии и даже поддерживая вашу иммунную систему. Это может помочь вам сохранить здоровье и избавиться от некоторых заболеваний. Они также могут помочь вашему психическому здоровью и даже сделать вашу кожу сияющей.

Вы можете найти различные штаммы пробиотиков, чаще всего перечисленные в Бифидобактерии или же Лактобациллы . Вы можете увидеть это на этикетках пищевых добавок или в таких продуктах, как йогурт или кефир.

Пробиотики отличаются от пребиотиков , которые представляют собой форму пищевых волокон, которыми питаются пробиотики. Пребиотики также могут оказывать положительное влияние на организм, помогая ему бороться или предотвращать ожирение, проблемы с психическим здоровьем, сосудистые заболевания и даже определенные формы рака. клинический обзор . Одновременный прием пребиотиков и пробиотиков может принести дополнительную пользу вашей пищеварительной системе, особенно если вы ранее принимали антибиотики, поскольку они могут повлиять на здоровье кишечника. И пробиотики, и пребиотики могут помочь восстановить любые хронические повреждения.

Связанный: Пребиотики против пробиотиков: вот все, что вам нужно знать

На этикетке пробиотических добавок вы можете увидеть колониеобразующие единицы, или КОЕ. Добавки с пробиотиками могут содержать от 1 до 10 миллиардов КОЕ, до 50 миллиардов КОЕ в каждой дозе. Однако наличие пробиотической добавки с большим количеством КОЕ не обязательно означает, что это самая эффективная версия. Спросите своего фармацевта или врача, какой вид пробиотиков лучше всего, учитывая причины, по которым вы их принимаете.

Действительно ли пробиотики эффективны?

Вы можете скептически относиться к тому, какое количество пробиотиков может принести пользу вашему здоровью.

По словам Креши, остается много неизвестного, работают ли пробиотики для широкой публики, принимающей их в условиях, не связанных с исследованиями. Их способы действия зависят от штамма, поэтому, если кто-то принимает штамм, который доказал свою эффективность при одном заболевании, но принимает его при другом, он может не испытать никакого эффекта.

Более того, они могут быть небезопасными для всех. По ее словам, людям следует избегать их, если у них ослаблен иммунитет или установлен постоянный центральный венозный катетер.

Пробиотики также могут занять некоторое время, прежде чем вы заметите какие-либо изменения. Креши говорит, что если со временем ваше пищеварение и кишечные привычки улучшаются, они, вероятно, хорошо работают на вас. Если вы заметили продолжающиеся негативные побочные эффекты, такие как вздутие живота или диарея, прекратите их принимать.

Каковы потенциальные преимущества пробиотиков?

Пробиотики наиболее исследуются на предмет их потенциального воздействия на здоровье пищеварительной системы, но они могут принести пользу вашему организму и другими способами. Некоторые из потенциальных преимуществ перечислены ниже. (Обратите внимание, что пробиотики могут влиять на всех по-разному - рекомендуется поговорить со своим врачом, прежде чем использовать новые пробиотические добавки.)

Содействовать здоровью пищеварительной системы

Здоровый кишечник имеет решающее значение для выполнения основных функций, таких как расщепление пищи. Пробиотики помогают процессу пищеварения, а также помогают организму усваивать питательные вещества. Они могут даже поддерживать работу кишечника. Если вы регулярно испытываете вздутие живота газы, диарея или запор , прием пробиотических добавок может помочь улучшить ваши симптомы. (Однако для улучшения состояния может потребоваться несколько месяцев ежедневного приема пробиотиков.)

Связанный: Немного подкреплено? Вот 14 способов быстро какать и сделать запор далеким воспоминанием

Лечить расстройства пищеварительного тракта

Пробиотики также могут быть полезны для всех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника (СРК) или другими заболеваниями. расстройства пищеварительного тракта , нравиться Болезнь Крона . Они могут помочь при хронической диарее или запор . Хотя исследования многообещающие, пробиотики никогда не должны заменять ваши обычные лекарства.

Повысить иммунитет

Пробиотики могут помочь повысить свой иммунитет . Они могут помочь вам бороться с инфекциями и болезнями по всему телу. Несколько учеба обнаружили, что ежедневный прием пробиотических добавок может немного снизить риск простуды. Другой изучение из Китая обнаружили, что пробиотики эффективны в снижении частоты простуды и гриппа у детей дошкольного возраста. Однако компания, производящая пробиотики, профинансировала исследование. Для подтверждения эффективности необходимы дополнительные исследования.

Связанный: Играйте в защиту с помощью этих 66 способов укрепить иммунную систему во время сезона гриппа

Улучшить кожу

Пробиотики могут улучшить кожу, увеличивая ее иммунный ответ, уменьшение воспаления и, в свою очередь, уменьшение обострений. Это может помочь успокоить покраснение, купероз и воспалительные прыщи . Пробиотики также могут помочь предотвратить повреждение кожи в будущем из-за факторов окружающей среды, таких как свободные радикалы или воздействие солнца, согласно клиническому обзору .

Помогите предотвратить депрессия

Может показаться, что мозг и кишечник - это разные миры, но исследователи все больше узнают о связи между ними. Множественные исследования предположили, что прием пробиотиков может помочь при расстройствах настроения, влияющих на центральную нервную систему. К ним относятся беспокойство, депрессия и обсессивно-компульсивное расстройство. Они также могут помочь улучшить память . Результаты будут разными для всех, и может потребоваться несколько месяцев ежедневного приема пробиотических добавок, чтобы увидеть результаты.

Польза для детей

Не только взрослые могут получить пользу от пробиотиков. исследования многообещающие что они могут быть полезны и для детей. Младенцам, страдающим коликами, кислотным рефлюксом или запором, могут помочь пробиотики. А для детей старшего возраста они могут помочь укрепить их иммунную систему и уберечь их от болезней и пропусков школы. Они могут даже помочь при экземе или аллергия . Педиатр вашего ребенка может сообщить вам, следует ли ему принимать пробиотики и какие добавки безопасны. (Жевательные и жевательные версии доступны для детей.)

Лучшие пробиотические продукты

Если вы не заинтересованы в ежедневном приеме пищевых добавок, вы все равно можете получить пользу от пробиотиков. Многие ферментированные и богатые лактозой продукты, такие как йогурт, богаты пробиотиками и полезны для здоровья пищеварительной системы.

Вот некоторые из лучших продуктов, богатых пробиотиками, которые вы можете добавить в свой рацион:

• • Йогурт : Ищите содержит живые активные культуры на этикетке для максимального воздействия на ваш кишечная микробиота и купите сорт с низким содержанием сахара. Утром приготовьте йогуртовое парфе с фруктами и мюсли. Или используйте йогурт в рецептах вместо сметаны или жирных сливок для получения здорового вкуса.
  • Кефир : Считайте кефир йогуртовым коктейлем. Этот кисломолочный напиток богат полезными пробиотиками. Пейте его каждое утро во время завтрака или смешивайте в смузи с любимыми фруктами.
  • Чайный гриб : Этот ферментированный, богатый пробиотиками напиток набирает популярность во всем мире. Это может быть дорогое удовольствие, но вы можете приготовить свой собственный вариант дома.
  • квашеная капуста : Квашеную капусту можно использовать не только для хот-догов. Попробуйте заправлять им салаты или замените квашеную капусту в рецепты супов .
  • Кимчи : Для пикантности добавляйте ферментированное кимчи к любимым блюдам, таким как яйца, жареные овощи и пикантные блины. Исследования показывают что употребление этого ферментированного овоща положительно влияет на популяции кишечных микробов. Если вам нравится вкус, ешьте его прямо из банки в качестве полезной закуски, богатой пробиотиками.
  • Мисо : Это больше, чем просто суп! Мисо придает приятный вкус умами всему, что вы готовите, от лапши до овощей и рыбы.

• Маринованные овощи : Помимо солений, попробуйте мариновать арбуз, грибы и многое другое. Добавьте в салаты маринованные овощи, чтобы получить острый уксусный эффект.

По теме: 50 Лучшие продукты с пробиотиками

Пробиотики для похудения

Надеюсь на сбросить несколько фунтов ? Приговор еще не вынесен. Пробиотики могут быть полезны для снижения ожирения и снижения веса, но необходимы дополнительные исследования. В настоящее время, учеба показать, что употребление пробиотиков в виде молочных продуктов, таких как йогурт, может помочь снизить уровень холестерина в крови, что может помочь предотвратить ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и церебральные инсульты.

В дополнение к добавлению пробиотиков в свой режим похудания, включайте регулярные упражнения и продолжайте придерживаться здоровой диеты, полной овощей, фруктов, нежирных молочных продуктов и цельнозерновых продуктов.

Побочные эффекты пробиотиков

В целом, пробиотики считаются безопасными для большинства людей. К сожалению, они могут вызывать побочные эффекты: у некоторых людей могут наблюдаться газы и вздутие живота. Однако хорошие новости: это часто происходит всего на несколько недель, пока ваше тело приспосабливается к добавкам.

Другие возможные побочные эффекты могут включать:

• аллергическая реакция
• инфекционное заболевание
• понос
• рвота
• судороги
• сыпь
• угревая сыпь

Если вы испытываете какие-либо из этих побочных эффектов, немедленно прекратите прием пробиотиков. Спросите своего врача, есть ли еще одна добавка, которая безопасна для вас.

Пробиотики также могут быть небезопасными, если у вас ослаблена иммунная система или вы живете с другим заболеванием. Если вы обеспокоены, спросите своего врача, можно ли вам принимать пробиотики.

Лучшее время для приема пробиотиков

Готовы включить ежедневный пробиотик в свой распорядок дня? Хотя время дня, в которое вы принимаете пробиотики, не обязательно имеет значение, есть несколько соображений, особенно если вы принимаете другие витамины или лекарства.

Некоторые специалисты рекомендуют принимать пробиотики натощак, за 30 минут до еды. Вы также можете взять их на ночь, прежде чем сдать. Обычно это считается безопасным (и выгодный ) принимать антибиотики и пробиотики одновременно. Уточните время приема пробиотика у врача - он может порекомендовать подождать, пока вы закончите курс антибиотиков, прежде чем добавлять пробиотические добавки в свой рацион, принимать пробиотики и антибиотики в разное время дня или сосредоточиться на добавлении большего количества пищевых источников пробиотики из продуктов питания.

Ежегодно появляется многообещающее количество исследований пробиотиков, указывающих на широкий спектр положительных эффектов на микробиом кишечника. Прием пробиотических добавок может увеличить количество и типы бактерий, добавляемых в ваш рацион, но вы также можете найти широкий спектр естественных пробиотиков в ферментированных продуктах.

Так почему бы не приготовить партию домашнего чайного гриба и не попробовать улучшить здоровье кишечника.

Источники

• Гейл Креши, доктор философии, доктор медицинских наук, Детская клиника Кливленда, Институт Лернера клиники Кливленда и Институт болезней пищеварения и хирургии клиники Кливленда.
• Еда : Пребиотики: определение, типы, источники, механизмы и клиническое применение
• Вмешательство : Пробиотики для профилактики острых инфекций верхних дыхательных путей
• Корейский журнал семейной медицины : Влияние пробиотиков на профилактику простуды: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований
• Педиатрия : Влияние пробиотиков на частоту и продолжительность симптомов простуды и гриппа у детей
• Критические обзоры в области пищевой науки и питания : Воздействие пробиотиков на кожу
• Журнал нейрогастроэнтерологии и моторики : Влияние пробиотиков на функции центральной нервной системы у животных и человека: систематический обзор
• JAMA Педиатрия : Пробиотики для профилактики или лечения чрезмерного детского плача: систематический обзор и метаанализ
• Британский журнал питания : Состав и метаболизм кишечной микробиоты у потребителей и непотребителей йогурта
• Молекулярное питание и пищевые исследования : Противоположные эффекты потребления свежей и ферментированной кимчи на состав кишечной микробиоты и экспрессию генов, связанных с метаболическим синдромом у тучных корейских женщин
• Питательные вещества : Влияние пробиотиков, пребиотиков и синбиотиков на здоровье человека
• Журнал детской гастроэнтерологии и питания : Пробиотики для профилактики диареи, связанной с антибиотиками, у детей