100+ лучших веганских рецептов, идеально подходящих для завтрака, обеда или ужина (и десертов)
Узнайте свое число ангела
Веганские рецепты(Калли Блаунт)
Веганские рецепты стали как никогда популярны как среди взрослых, так и среди детей. Для многих это выбор образа жизни, в то время как другие ищут здоровых веган рецепты для похудения или просто хотите меньше мяса и молочных продуктов в своем рационе. Итак, мы собрали веганские рецепты и идеи еды для всех и каждого случая.
Среди наших лучших рецептов мы нашли идеи веганского завтрака, вкусные веганские соусы, легкие гарниры, бодрящие смузи, восхитительные веганские блюда. супы , веганский Мультиварка рецепты ужинов и аппетитные десерты. Итак, ищете ли вы веганский батончик для завтрака, закуски из капусты с чипсами, жареные овощи, быстрое веганское жаркое, вкусный тыквенно-кокосовый суп или веганское печенье с шоколадной крошкой (ням!), Вы найдете это здесь.
Надеемся, вам понравится этот тщательно составленный список лучшие веганские рецепты на Parade.com. Но сначала давайте посмотрим, что значит съесть веганская диета .
Что такое веганская диета?
К веганская диета , или веганство, означает, что вы не употребляете ничего, сделанного из продуктов животного происхождения. Таким образом, хотя это включает в себя мясо и рыбу, он также включает яйца, сыр и любое молоко, полученное от животных.
Веганские рецепты в этой статье
Рецепты веганских ужинов
Ищете отличные рецепты веганского ужина целиком семья буду любить? Попробуйте наши лучшие веганские блюда на ужин, в том числе сытный веганский веганский хлеб, рататуй с медленным приготовлением, азиатское жаркое, веганский перец чили, гамбургеры из черной фасоли, вкусные тарелки с лапшой, легкий свежий веганский песто, острую говядину фо, тако портобелло и многое другое.
Жареный чеснок Веганский Альфредо
(Не могу поверить, что это веганский жареный чеснок Альфредо - виртуальный веган -1 копия)
Где мои любители чеснока? Соберитесь и приготовьтесь к этому сладкому клубку сливочно-чесночного феттучини ресторанного уровня, который можно очень легко приготовить с нуля. Если вы никогда не жарили чеснок в кожуре, откровенно говоря, вы не знаете, чего вам не хватает. Он восхитительно мягкий и сладкий, поэтому мы можем использовать в этом рецепте две полные головы.
Получить рецепт
Овощной хлеб с пеканом в медленном приготовлении
Когда вы готовите вегетарианские буханки или запекаете в мультиварке, я рекомендую использовать мультиварку овальной формы.
Получить рецепт
Хрустящий тофу для веганского жаркого
Это легкое веганское / вегетарианское жаркое отлично смотрится на сковороде или вместе с миской белого риса, риса с цветной капустой или киноа.
Получить рецепт
Тако с веганскими грибами поразит вас
Мясные грибы замаринованы в ярком дымном соусе асада и покрыты песто из тыквенных семечек для получения сочных, сытных веганских тако.
Получить рецепт
Мультиварка Рататуй
(Фото: Ян Уоллес)
Это сытное вегетарианское блюдо наполнено свежим вкусом и полезными овощами. Подавать с мягкой кремовой полентой. Примечание: это блюдо можно заморозить, но лучше сразу после приготовления.
Получить рецепт
Паприка Портобелло Такос
(Фото любезно предоставлено TheKidsCookMonday.org)
Землистые грибы портобелло приправляют лимонным перцем, яблочным уксусом и паприкой, а затем завертывают в мягкие кукурузные лепешки. Всей семье понравится украшать эти тако своими любимыми комбинациями из капусты, кинзы, лука и т. Д. авокадо и сальса.
Получить рецепт
Veggie Grill Веганский All-American Burger
Veggie Grill - популярная в Лос-Анджелесе закусочная на растительной основе, где подают этот веганский рифф на классическом чизбургере. Они используют Beyond Burger, котлету на растительной основе, которая имитирует сочность, текстуру и аромат говядины (продается в Whole Foods по всей стране).
Бобби Флей делится своим рецептом хрустящего риса с кокосом и зеленым луком
Этот простой, вызывающий привыкание хрустящий рис помог знаменитому шеф-повару Бобби Флею победить в конкурсе Beat Bobby Flay. Думаем, он станет фаворитом и на вашей кухне! СОВЕТ: Дайте вареному рису полностью остыть - это ключ к получению красивой хрустящей текстуры. «Вы даже можете использовать рис, оставшийся от китайской еды на вынос», - говорит Флей.
Любимый овощной перец Шейлы
(Фото: Стивен Марк Нидхэм)
Я режу овощи на большие кусочки, чтобы это блюдо получилось таким же сытным, как и любой говяжий перец чили.
Получить рецепт
Веганская пряная говядина Фо Ниси Нэш
Ниси Нэш, звезда телеканала TNT’s Claws, недавно перешла на веганскую диету в прошлом году - выбор, который, по ее словам, теперь ей очень нравится. Мы с мужем смотрели документальный фильм «На здоровье». Netflix и пошла холодная индейка. Ее любимое блюдо - это легкая веганская острая говядина фо. Попробуйте его с разными овощами или соусами, чтобы сделать его уникальным.
Получить рецепт
Легкий свежий веганский песто с орегано
Пусть сезонное обилие свежего орегано поможет вам в планировании ужина. Этот легкий веганский песто готовится за считанные минуты. Все, что вам нужно сделать, это приготовить пасту, перемешать с соусом песто, и ужин подан!
Получить рецепт
Желудевый кабачок с орехово-яблочным пловом басмати
Желудевые тыквы созданы для того, чтобы их начинать, и в данном случае мы наполняем их восхитительным блюдом из риса басмати, карамелизированного лука, чеснока, грецких орехов, яблок и сушеной клюквы. Положите это на тарелку, и ваши собутыльники будут чувствовать себя если не королевскими особами, то, по крайней мере, очень ухоженными.
Получить рецепт
Swamp Monster Slow Cooker Джекфрут Гамбо
Этот веселый болотный монстр с медленным приготовлением джекфрута-гамбо - восхитительный и пугающий способ насытить ваших детей овощами и цельнозерновыми злаками, прежде чем они пойдут на трюк или угощение! Этот нетрадиционный гамбо готовится в вашей мультиварке.
Получить рецепт
Фаршированные пикантными желудями кабачки
(Фото: Стив Легато)
Совет для здоровья: кабачок из желудей содержит фитонутриенты, такие как бета-каротин, который снижает количество свободных радикалов в организме.
Получить рецепт
Ролл-ап с овощной тортильей
Всякий раз, когда я делаю домашнее хумус , дети могут предсказать, что будет в их ланч-боксах на следующий день: овощные роллы, приготовленные из ложек этого сливочного спреда. Поскольку один из моих детей уже склоняется к вегетарианству, эти рулетики из тортильи - это вкусный обед, богатый белком. жизнь заставка.
Получить рецепт
Веганские красные бобы и рис Порции и Эллен
Эллен ДеДженерес - любимое блюдо - красная фасоль и рис, поэтому мы часто их готовим, - рассказала Parade.com актриса Порция де Росси.
Кунжутная лапша с кешью
Фермерский холодильник - сеть магазинов в Чикаго, где продаются фирменные торговые автоматы с полезными для вас блюдами, такими как эта миска с овощами. Поищите приготовленные эдамаме без скорлупы в салат-баре супермаркета. Если вы хотите сохранить это веганское блюдо, еще раз проверьте список ингредиентов на заправке в бутылках, которую вы берете.
Получить рецепт
Бургеры из черной фасоли с фиестой Slaw
(Фото любезно предоставлено TheKidsCookMonday.org)
Черные бобы и пюре из сладкого картофеля заправляются чесноком, кинзой и соком лайма, а затем превращаются в пирожки в этих сытных бургерах из фасоли. Сверху их этот освежающий Fiesta Slaw .
Получить рецепт
День благодарения в медленноварке Easy Vegan на два года круглый год
Если вы живете в семье из одного или двух человек, у вас может возникнуть соблазн не готовить праздничный обед. Уверяю вас, что вооружившись мультиваркой и этим рецептом, вы получите все вкусы Дня благодарения, почти не работая. В одной маленькой мультиварке вы готовите темпе или сейтан с начинкой и сладким картофелем, слоями вместе. Хитрость в том, что каждая из них представляет собой отдельное блюдо, покрытое фольгой.
Получить рецепт
Плов из риса с шафраном, тофу и клюквенным чатни
(Фото: Getty Images)
Плов из риса с клюквой и клюквой от шеф-повара Палерми доставляет удовольствие и представляет собой здоровую и яркую альтернативу традиционным праздничным блюдам.
Получить рецепт
Веганские угощения: карибский перец чили
Эта миска веганского перца чили согреет вас изнутри. Это от Джинни МакМинс из Vegan in the Freezer.
Получить рецепт
Раздавленный картофель, горох и кукуруза с чили-чесночным маслом
Этот рецепт картофельного пюре, гороха и кукурузы с чили-чесночным маслом вдохновлен ароматами кенийского рецепта ирио, приправленного пюре из белого картофеля, зеленого горошка и кукурузы, которое иногда смешивают с зеленью.
Получить рецепт
Белая фасоль: готовка на неделю
Сушеные бобы могут не кричать об удобстве, пока они не станут частью вашего кулинарного распорядка. Вот что я с ними делаю ... В воскресенье я замачиваю их на ночь в кастрюле с водой. В понедельник вечером, пока я готовлю ужин, я включаю огонь под кастрюлей и даю бобам вариться, пока они не станут мягкими и мягкими. Сушенные и охлажденные бобы отправляются в холодильник, и в течение недели я кладу их поверх салатов, обжаривая их с луком и морковью в небольшом количестве масла для легкости.
Получить рецепт
Брюссельская капуста, спаржа и брокколи с поджаренным фундуком
Это вкусное овощное месиво - полезный урожай для профилактики рака.
Получить рецепт
Тофу на День Благодарения
(Фото: The Kind Diet)
Я подал это блюдо из тофу на обеде в честь Дня Благодарения для 27 человек, и это был большой успех. Это похоже на праздничное блюдо, потому что в нем есть начинка, но его действительно можно подавать в любое время года. Он очень сытный, поэтому не забудьте добавить в него большой свежий салат. Если вы любитель соусов, то из Тофурки можно приготовить отличный соус, который прекрасно дополнит это блюдо.
Получить рецепт
Легкая азиатская жарка с перемешиванием
(Фото: Юнхи Ким)
Я обнаружил одну вещь: испортить жаркое из овощей практически невозможно. Думаете, ваши дети его не съедят? Отнесите их в магазин и попросите их выбрать полезные продукты, которые они хотят использовать. Мои дети помогают мыть овощи, а я их нарезаю и нарезаю. Это легко и здорово, и они любят участвовать.
Получить рецепт
Мама Крисси Тейген делает совершенно новую версию своего знаменитого тайского ларба - используя невозможный бургер!
Мама Крисси Тейген, Вилайлак (также известная как Pepper Thai), известна тем, что делает свой тайский ларб. Теперь она объединилась с Impossible Foods, чтобы создать версию с их Impossible Burger. Мясо на растительной основе теперь доступно на рынках Gelson’s Markets в Южной Калифорнии, и скоро появятся новые супермаркеты.
Получить рецепт
Лимонный весенний кускус
(Фото: Стив Гиралт)
Этот лимон весна кускус - это быстрый, легкий и свежий рецепт.
Получить рецепт
Артишоки жареные с лимоном
Знаете ли вы, что листья съедобны с одной стороны? Не тратьте их попусту, просто обращаясь к сердцу, а это лучшая часть. Наслаждайтесь мясистой мякотью артишока, которая есть на каждом листе, по мере того, как вы очищаете свой путь к центру.
Получить рецепт
Блестящий лук-порей
Оставьте корни лука-порея на медленном огне, чтобы он не развалился. После этого обрежьте корни очень близко к концу луковицы.
Получить рецепт
Рецепты веганских гарниров
Ищете простые веганские рецепты гарнира? Наслаждайтесь нашими лучшими веганскими блюдами, включая маринару из зеленой фасоли, жареную кукурузу, салат из арбуза, глазированную морковь, жареный картофель с мятой, фиесту и многое другое.
Зеленая фасоль Маринара
Я думаю, что мой отец, вероятно, ел это вегетарианское блюдо больше, чем любое другое, когда я рос. Но когда я недавно подал его на вечеринке, посвященной дегустации, я был шокирован: никто из моих друзей никогда не ел это сочетание.
Получить рецепт
Киноа с жареной кукурузой
Этот гарнир из книги Марка Биттмана «Как готовить все - полностью переработанное издание к 20-летию» может сопровождать практически все. А поскольку киноа - одна из немногих растительные источники полноценного белка , он также может служить веганским или вегетарианским основным блюдом.
Получить рецепт
Картофельный салат с фермерского рынка
Привет, ребята, мне нужно признаться. В настоящее время я полностью одержим жареным картофелем. Картофельный салат с фермерского рынка полон восхитительного аромата жареных овощей и ароматного винегрета с травами; его можно подавать горячим / теплым / холодным, как хотите, и это здорово!
Получить рецепт
Добавьте тепла в сладкое с помощью этого колодца + хороший острый арбузный салат
Этот острый, сладкий и сливочный салат из арбуза и авокадо идеально подходит для летних собачьих дней. Это из кулинарной книги Well + Good, в которой представлены 100 рецептов из модного интернет-издания о здоровье. Авторские права на фотографии © 2019 Джонни Миллер.
Получить рецепт
Кукурузный салат
Эта классика для гурманов станет прекрасным дополнением любого застолья в теплую погоду.
Получить рецепт
Жареная со специями цветная капуста и топинамбур
(Фото: Бен Финк)
В этом блюде я жарю цветную капусту (это один из самых простых способов ее приготовления) вместе с топинамбуром (также известный как ветчина), и результат огромен: вы получаете отличный аромат и восхитительную текстуру. Потом добавляю специй. Конечный результат - супер-особенный, слегка экзотический гарнир - с минимальными усилиями.
Получить рецепт
Салат из гороха и эдамаме
Эта здоровая и яркая смесь зеленых овощей станет вашим новым гарниром.
Получить рецепт
Глазированная морковь
(Фото: Getty Images)
Это вегетарианское блюдо из глазированной моркови с зеленой фасолью и летней тыквы заправлено свежемолотым тимьяном и шалфеем.
Получить рецепт
Кукурузный салат с конфетти и рисом
(Фото любезно предоставлено AndreasRecipes.com)
Коричневый рис посыпают болгарским перцем, зеленым луком, фасолью и кукурузой, а затем украшают орехами и кинзой. Юным поварам понравится готовить винегрет, встряхивая банку рисового уксуса с оливковым маслом и специями. Этот рецепт рисового салата с кукурузным конфетти также подходит для маленьких поваров в возрасте от 8 до 11 лет.
Получить рецепт
Жареный картофель с мятой
Обжарьте картофель до хрустящей корочки. Попробуйте этот удивительный рецепт жареного картофеля с мятой, и вы не разочаруетесь.
Получить рецепт
Slaw party
(Фото любезно предоставлено TheKidsCookMonday.org)
Хикама смешан с кинзой, апельсиновым соком, красной капустой и поджаренными тыквенными семечками, что делает его легким и освежающим. Подавать как гарнир или поверх гамбургера из черной фасоли.
Получить рецепт
Хеллоуинское угощение: пурпурный картофель с пряностями
Вот еще один чертовски восхитительный рецепт. Я использовал маленький фиолетовый картофель, чтобы приготовить вегетарианскую версию вареного яйца. Есть некоторые подготовительные работы, но вы можете сделать их накануне. После того, как картофель приготовлен, вы разрезаете его пополам и вычерпываете часть центра. Затем в заливное отверстие добавляется начинка для салата с тофу. Это восхитительный пикантный рецепт на Хэллоуин, который понравится вашим гостям!
Получить рецепт
Салат из имбиря и лапши со снежным горошком как легкая пикантная сторона
Этот веганский рецепт на одну сковороду взят из новой поваренной книги Марка Биттмана «Ужин для всех». Это вкусно само по себе или как гарнир.
Получить рецепт
Томатный салат с винегретом из лука-шалот, каперсами и базиликом
(Фото: Кон Поулос)
Превратите спелые помидоры в этот простой красочный салат.
Получить рецепт
Маринованные огурцы с чесноком и имбирем
Если вы хотите сохранить огурцы в течение длительного периода времени, вам необходимо использовать консервную баню для водяной бани. Но для быстрой небольшой порции, которую можно будет съесть в течение следующих двух недель, этот способ быстрого маринования прекрасно работает! Люблю быстро, легко и вкусно, а ты в любой день?
Получить рецепт
Жареный картофель
(Фото: iStockphoto)
Вышеупомянутая морковь была залита маслом, но еще не дошла до духовки. Запеченные ломтики моркови - более здоровая альтернатива стандартному картофельному картофелю фри.
Получить рецепт
Маринованный красный лук Дэнни Трехо идеально сочетается с вашими любимыми тако или карнитас
Этот быстро маринованный лук придает пикантно-сладкий хруст любому блюду и может помочь сбалансировать насыщенность более сытных и богатых тако, таких как карнитас, - говорит актер Дэнни Трехо об этой обязательной приправе из своей новой кулинарной книги Trejo’s Tacos.
Получить рецепт
Бальзамический жареный брокколи
(Автор фото: jules: Stoneoup через Flickr)
Поскольку у брокколи такой сильный аромат, я люблю добавлять немного бальзамического уксуса, когда подаю его с приготовленным бальзамическим винегретом, чтобы получился отличный аромат без излишка жира. Выбирая легкий бальзамический винегрет, обязательно читайте этикетки: многие бренды содержат много натрия и очень мало ароматизатора.
Получить рецепт
Рецепты веганских супов
Ищете какого-нибудь отличного вегана рецепты супов ? Попробуйте наши лучшие веганские супы, в том числе суп из белой фасоли из капусты, суп с лапшой из нута, суп из белой фасоли и сытный суп из брокколи и шпината с кунжутом и авокадо.
Кето тайский крем суп из брокколи
Крем-суп из брокколи с тайскими нотками красной пасты карри, кокосового молока, свежей кинзы и арахиса. Украшенный множеством забавных гарниров, это отличный вариант обеда или ужина.
Получить рецепт
V8 Суп Минестроне
Вы можете заменить ячмень вареным рисом или пастой в этом восхитительном супе минестроне V8.
Получить рецепт
Смешанный грибной суп из ячменя
(Фото: Veganbaking.net через Flickr)
Не варите ячмень более 30 минут, иначе он раскроется и станет мягким. Для достижения наилучшего результата нужно немного перекусить, а ячмень должен сохранить свою форму.
Получить рецепт
Томатный суп с жареным болгарским перцем
(Фото любезно предоставлено AndreasRecipes.com)
Свежий болгарский перец и помидоры запекаются в духовке в этой классической классической кухне. Дети узнают, как охладить овощи в собственном пару, чтобы смягчить сладкий перец и облегчить их очистку.
Получить рецепт
Суп с лапшой из нута
Попробуйте этот веганский вариант классического комфортного супа. Нут заменяет курицу белком, а свежий тимьян и чеснок помогут очистить носовые пазухи. Рецепт взят из The Ultimate Vegan Cookbook.
Получить рецепт
Быстрый суп из брокколи и шпината с кунжутом и авокадо
Получите свою зелень в течение дня с этим быстрым питательным супом от Rawsome Superfoods (Page Street Publishing), написанным автором веганской поваренной книги и блоггером Эмили фон Эйв. Для большей наполненности миски добавьте нарезанный и приготовленный на пару тофу или жареный нут.
Получить рецепт
Малиново-красная свекла и томатный суп
(Автор фото: n1colas через Flickr)
Этот суп ароматный, легкий в приготовлении и вкусное доказательство того, что обычная еда может быть полезной и для вас.
Получить рецепт
Арбузный гаспачо
(Фото: Марк Томас)
Этот гаспачо - идеальный способ насладиться любимыми летними фруктами. Подавать со свежим салатом.
Получить рецепт
Суп из жареной моркови и цветной капусты
Этот рецепт разработан автором веганской кулинарной книги и Эта грубая веганская жизнь блогер Эмили фон Эйв Этот суп наполнен полезными для вас ингредиентами. Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, содержат витамины К и С, клетчатку и железо, способствующие здоровью костей, мышц, кишечника и крови. Антиоксиданты, содержащиеся в этих чудесных овощах, также могут уменьшить воспаление и повысить иммунитет. Комбинация куркумы и черного перца также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает этот рецепт незаменимым в сезон простуды и гриппа.
Получить рецепт
Тыквенно-кокосовый суп
(Фото любезно предоставлено Жаном Полем Велотти)
Тыкву обжаривают со свежим тимьяном, орегано, петрушкой и кинзой, а затем протирают в этом сладком карибском супе с кокосовой водой. Этот рецепт подходит для маленьких поваров в возрасте от 8 до 11 лет.
Получить рецепт
Увеличивающий продолжительность жизни суп из лазаньи в одном горшочке из Кухня Голубых Зон
Этот суп, который можно приготовить по будням, от Дэна Бюттнера из The Blue Zones Kitchen, является фаворитом среди долгожителей адвентистов седьмого дня из Лома Линда, Калифорния.
Получить рецепт
Североафриканский суп из нута
Нут хорошо впитывает аромат и является звездой этого супа. Подавать с лепешками и соусом харисса, острой приправой, доступной во многих супермаркетах.
Получить рецепт
Кале суп из белой фасоли
Этот простой суп содержит 14 граммов белка на порцию, благодаря темно-синей фасоли, капусте и питательным дрожжам, неактивным дрожжам с сырным ореховым вкусом, которые можно найти в большинстве магазинов по продаже диетических продуктов.
Получить рецепт
Рецепты веганских завтраков
Нужны отличные идеи для веганского завтрака, чтобы правильно начать свой день? Попробуйте эти простые рецепты веганского завтрака, включая вкусный банановый хлеб, фруктовое мороженое и готовые клюквенные батончики.
Вкусная альтернатива тостам! Ешьте банановый хлеб на завтрак
Недавно я обнаружил кокосовую муку, которая была сладким дополнением к моему хлебу. Я знал, что есть кокосовая мука, но никогда не работал с ней. Если вы попробуете, вам нужно будет уменьшить количество сахара в рецепте. В этом случае я приготовил тесто, а затем добавил по вкусу сироп агавы.
Получить рецепт
Веганские угощения: батончики для завтрака с фиником и клюквой
Когда времени мало, и вы спешите к выходу, возьмите один из этих вкусных батончиков для завтрака с финиками и клюквой. Они не слишком сладкие, имеют прекрасный вкус и богаты питательными веществами.
Получить рецепт
Фруктовое мороженое на завтрак Нили Фишер
Основатель Гибкий повар Жена, мама четырех детей и путешественница Нили Фишер, предлагает рецепт своего фруктового мороженого, достойного Instagram, - готового освежающего завтрака, который доставит вас вовремя.
Получить рецепт
Оранжевые квадраты фиников
Я намеревался переделать свой обычный рецепт финиковых квадратов. Но все получилось немного иначе, когда я решил изменить несколько ингредиентов, сначала попытавшись найти альтернативу сахару, который я обычно добавляю. Обычно я также добавляю лимонный сок, поэтому я решил изменить эту часть, заменив его апельсином. Я просто взял один апельсин, чтобы выжать сок, и после того, как снял цедру с кожицы. Затем я просмотрел все ингредиенты и в итоге получил что-то немного другое, но действительно вкусное и ароматное.
Получить рецепт
Веганские закуски и рецепты соусов
Ищу здорового веганские закуски или рецепты соуса? Ознакомьтесь с нашими лучшими веганскими закусками и вариантами соуса, включая чипсы из капусты, хумус из красной свеклы и белой фасоли, арахис с тайскими специями, потрясающий гуакамоле, соус из палео-базилика и многое другое.
Капустные чипсы Тиффани Тиссен
(Фото: ilovemypit через Flickr)
Спасенный колоколом Подростковая мечта Тиффани Тиссен рассказала Parade о своих любимых овощах с фермерского рынка - капусте. Тиссен делится своей уловкой по приготовлению идеальных чипсов из капусты: они выходят на вкус как версия картофельных чипсов - потрясающе и намного лучше для вас. Главное - убедиться, что листья очень сухие после того, как вы их помыли, и не наносите на них слишком много масла. Если они слишком влажные, они не станут хрустящими.
Получить рецепт
Бобовый соус Стива Янга
(Фото: Foodpix / Getty Images)
Этот пикантный соус из кукурузы, бобов и авокадо Суперкубок Любитель вечеринок легендарного квотербека НФЛ Стива Янга. Янг называет рецепт A.M.B. Дип назван в честь своего друга - вдохновителя блюда. Янг предлагает подавать его с чипсами из маисовой лепёшки с лаймом.
Получить рецепт
Кунжутные закуски
Всего четыре ингредиента и без добавления сахара делают эти шарики из фиников тахини идеальными для перекуса. Тахини - это паста из молотых семян кунжута, которая является основным продуктом хумуса. Богатый и сливочный, он с высоким содержанием белка и клетчатки. Вы можете заменить в этом рецепте арахисовое масло (конечно, вкус будет другим).
Получить рецепт
Хумус из красной свеклы и белой фасоли
Ингредиенты почти идентичны настоящему хумусу, за исключением тахини, а добавление свеклы делает его богатым питательными веществами блюдом, которое также обеспечивает здоровое количество белка.
Получить рецепт
Этот легкий арахис с тайскими специями из Радость кулинарии Станет любимцем семьи
Этот тайский арахис состоит из двух ингредиентов, часто встречающихся в кухнях Юго-Восточной Азии, которые все чаще попадают на американские столы: лемонграсс, который сейчас можно найти во многих супермаркетах, и нежные ароматные листья макрута (кафра) из лайма, которые можно найти на азиатских рынках и которые легко заказать. Интернет. Вы также можете заменить 1-1 & frac12; чайной ложки цедры лайма и в конце перемешать.
Получить рецепт
Гуакамоле форта
(Фото: iStockphoto)
Никто не знает точного происхождения провала, но покойный Сэм Арнольд из Ресторан форта недалеко от Денвера предположил, что повар случайно уронил авокадо в сальсу, и понял, что это сочетание было неотразимо. Арнольд, кулинарный шоумен, который утверждал, что научил Джулию Чайлд открывать бутылку шампанского томагавком, был категорически против добавления чеснока.
Получить рецепт
Зеленая мечта Dip
Этот кремовый соус Green Dream идеально сочетается с нахальными хрустящими картофелями, запеченными в духовке. Он полон сливочного авокадо, свежего шпината, орехового гороха и живого лимонного сока, а также немного чеснока и кайенского перца.
Получить рецепт
Энергетические закуски из суперпродуктов заставляют вас чувствовать себя хорошо
Вы можете получить так много питательных веществ из суперпродуктов, но убедитесь, что они есть в сыром виде. В эти укусы, кроме порошка мака и лукумы, есть ягоды годжи, порошок рожкового дерева и порошок мескита.
Получить рецепт
Хумус
(Фото: iStockphoto)
Хотя этот простой хумус является вкусным и нежирным дополнением к перекусу, другие, казалось бы, здоровая еда не всегда лучший выбор.
Получить рецепт
Индийский «Полезные начо» автора Прии Кришны не похожи на все, что у вас было раньше
На индийском языке кулинарный писатель Прия Кришна делится лучшими рецептами своей матери, в которых блюда индийских семейных корней сочетаются с блюдами, которые они пробовали по всему миру. Этот рецепт вдохновлен уличной едой, которую ее мама попробовала во время поездки в Шри-Ланку. В ее версии в три раза больше овощей и полоски роти (разновидность лепешек), которые на сковороде становятся мягкими и жевательными, как лапша.
Получить рецепт
Совершенно захватывающие, не вызывающие чувства вины сырные чипсы из капусты капусты
У них отчетливо похожий на пармезан аромат, который вызывает захватывающее привыкание. Просто смотрите: даже люди, которые не любят капусту, на ваших глазах превращаются в монстров, поедающих ее (включая детей). Лучше просто начни вторую партию прямо сейчас.
Получить рецепт
Палео Дип с базиликом
(Фото: iStockphoto)
Это палео-дип - идеальная закуска, когда вы встречаетесь с приключениями дня. Используйте в качестве закуски свежесрезанные овощи.
Получить рецепт
Цветная капуста буйвола - восхитительный рецепт на растительной основе, который нужен вашему заднему проходу
В этой закуске из буйвола на растительной основе используется запеченная цветная капуста вместо курицы и североафриканского острый соус харисса вместо традиционного соуса для крылышек. Это восхитительная иллюстрация того, как блюда на растительной основе могут быть очень вкусными.
Получить рецепт
Кешью Севиче
Вегетарианский севиче - тренд горячей еды, и его версия на ореховой основе имеет потрясающий вкус.
Получить рецепт
Сальса с вишней и помидорами
Вишня придает сальсе фруктовую сладость для летних кулинарных блюд. Подавайте эту яркую сальсу с жареной рыбой, курицей, свинина или же стейк , или закопайтесь прямо с чипсами из тортильи.
Получить рецепт
Батончики с корицей, миндалем и инжиром и батончики с кокосом и манго
Все, что вам нужно, это блендер, чтобы приготовить эти сладкие энергетические батончики без готовки из Игра в разумное питание: питательные рецепты для максимальной производительности, вдохновленные суперзвездами MLB от Джулии Лориа с шеф-поваром Алленом Кэмпбеллом. Батончики с корицей и миндалем предлагают аутфилдеру «Нью-Йорк Янкиз» Джанкарло Стэнтону быстрый заряд энергии на ходу, а батончики с кокосом и манго - фаворит второго игрока с низов «Хьюстон Астрос» Хосе Алтуве.
Получить рецепт
Кешью Кале
(Фото: Стив Легато)
Кешью придают этому блюду из зелени, которое быстро и легко получается, сладко-ореховый вкус и повышают содержание белков, минералов и антиоксидантов! Эти орехи являются отличным источником магния, важного для здоровья костей и расслабления мышц.
Получить рецепт
Рецепты веганских смузи и напитков
Нужен отличный веганский смузи и рецепты напитков? Наслаждайтесь нашими лучшими веганскими смузи и вариантами напитков, включая взбитый кофе Dalgona, ароматный смузи из яблочной клюквы и грецкого ореха, веганский коктейль из тыквы с пеканом и многое другое.
Укрепите свое здоровье с помощью «Бодрящего зеленого смузи»
Суперпродукты - залог хорошего здоровья! Среди них порошок Lucuma и Maca. Я начал делать смузи в прошлом году, но результаты были не самыми лучшими, особенно когда я использовала листья. Я жевал больше, чем пил! :-). Я предлагаю вам купить смузи, особенно если вы хотите использовать листовые овощи!
Получить рецепт
Начните свой день с овсяных хлопьев Blackberry Mojito Overnight
Этот овес Blackberry Mojito Overnight очень легко приготовить. Вы смешиваете его в кувшине и оставляете на ночь в холодильнике. Вы можете сделать один или пойти дальше и заработать достаточно на всю неделю в воскресенье вечером.
Получить рецепт
Копирайт Starbucks Латте с кокосовым молоком
Вы были в Starbucks в последнее время? Если у вас есть - или даже если вы этого не сделали - позвольте мне наполнить вас своими новейшими горячими напитками. Их два, и оба они сделаны без каких-либо молочных продуктов. Один сделан из миндального молока и меда, а другой - это веганский латте с кокосовым молоком Starbucks. И это рецепт подражания Starbucks, которым я делюсь с вами сегодня.
Взбитый кофе Далгона
Вы видели последнее повальное увлечение кофе - взбитый кофе? Серьезно, все об этом говорят, и, судя по тому, что я читал, он возник в Южной Корее, где делают конфеты под названием Далгона, которые имеют простую консистенцию и вкус. Очевидно, чтобы сделать этого ребенка, требуется более 700 движений венчиком, и, хотя это кажется немного экстремальным, вы можете легко сделать это с помощью ручного миксера или даже настольного миксера в домашних условиях.
Яблочно-клюквенно-ореховый смузи
Этот смузи из яблок, клюквы и грецких орехов очень полезен и придаст вашему дню отличное начало. Он полон витаминов, минералов, полезных жиров и белков и сохранит чувство сытости на удивительно долгое время. Свежая клюква - очень недооцененный фрукт, и, как правило, ее используют для приготовления клюквенного соуса только один раз в год. Однако они такие ароматные и невероятно питательные!
Получить рецепт
Веганский тыквенный коктейль с пеканом - мороженое не требуется!
Вы никогда не догадаетесь, что этот веганский тыквенный коктейль с орехами пекан сделан без мороженого! Для начала вы быстро и легко приготовите домашнее немолочное молоко с орехами пекан. Затем вы добавляете тыкву и специи, немного молотых семян чиа или ксантановую камедь, чтобы скрепить все вместе, и лед. Сделайте его толще, добавив больше льда, или тоньше, добавив меньше.
Получить рецепт
Рецепты веганских десертов
Вы сладкоежка? Что ж, у нас есть несколько отличных рецептов веганских десертов. Попробуйте эти вкусные веганские блюда, в том числе кокосовый пирог, печенье с двойной шоколадной крошкой, веганские кексы с соленой карамелью, сладкие пирожные с агавой и другие веганские сладости, которые утолят вашу жажду.
Праздничный двойной шоколадный бискотти
Вам обязательно понравится это праздничное двойное шоколадное печенье в итальянском стиле. Бискотти - это дважды испеченное итальянское печенье. Они очень хрустящие и хрустящие и идеально подходят для погружения в крепкий черный кофе или горячее какао. Когда они окунаются в горячий напиток, они красиво смягчаются, и их текстура очень хороша.
Получить рецепт
Веганские кексы с соленой карамелью
(Фото: Тери Лин Фишер)
Соленая карамель сейчас в моде, и я понимаю, почему! Для тех из нас, кто не может выбрать между сладким и соленым, этот кекс решает проблему.
Получить рецепт
Батончики из соленого и сладкого арахисового масла без выпечки
(Фото: Шеннон МакКук)
Эти батончики очень плотные, слегка хрустящие, а благодаря семи большим батончикам измельченной пшеницы они полны клетчатки. Сверху посыпаем арахисовым маслом, топленым черным шоколадом и немного морской соли. В них также нет молочных продуктов!
Получить рецепт
Веганское двойное шоколадное печенье без глютена
Вы ели вдвое больше шоколада сейчас, когда исследования убедительно показали, что эта чудесная фасоль действительно полезна для вас? Итак, вот ода BabyCakes NYC какао: проверенный рецепт поклонения шоколаду с хрустящими краями и мягкой, жевательной серединкой, которая заставит вас испытать антиоксидантную активность. Бонусный совет: если вы добавите в тесто измельченную свежую мяту, печенье будет на вкус как тонкие мятные конфеты Girl Scout!
Получить рецепт
Сделайте эту тарталетку с изображением щита Капитана Америки для вашего любимого поклонника комиксов
Сегодня мы сделаем в яблоке тарталетку со щитом Капитана Америки. Как это круто?! Ладно, может быть, я единственный, кто думает, что это круто, но для меня этого достаточно.
Получить рецепт
Шоколадный мусс с суперполезным секретным ингредиентом
Этот мусс, содержащий противовоспалительные полезные жиры из авокадо, миндального и кокосового масла, одинаково хорошо подходит как на завтрак, так и на десерт. Он также не содержит молочных продуктов, глютен бесплатный, кетогенный и веганский, поэтому каждый может им насладиться.
Получить рецепт
Веганское черно-белое печенье
(Фото: Тери Лин Фишер)
В Нью-Йорке нет ни одного гастронома, в котором эти красоты не выставлялись бы в витрине. Черно-белое печенье - это гибрид торта и печенья с гладкой глянцевой глазурью. Попробуйте мою веганскую версию и посмотрите, какая сторона печенья вам больше нравится!
Получить рецепт
Ежевичный сорбет
Рекомендую процедить смесь ежевики; в противном случае крошечные семена застрянут в зубах.
Получить рецепт
Веганский чайный пирог с лимоном и маком без глютена
Лимон может быть лучшим другом пекаря или ее злейшим врагом. Я обнаружил, что если вы натерете цедру лимона в тесто с щедрой порцией высококачественного экстракта лимона, вы получите однородное, легкое в использовании тесто, которое максимизирует аромат лимона, но при этом преуменьшает его властность. природа .
Получить рецепт
Подслащенные агавой брауни
Чтобы получить такое же ощущение тающего шоколада, которое дает базовое пирожное без испарившегося тростникового сока, я полагаюсь на простой метод - выдавить пирожные агавы в центре и заполнить их лужей насыщенного шелковистого шоколадного соуса.
Получить рецепт
Пирог с цветущей клубникой и розой
Этот вкусный красно-зеленый шедевр украшен слоями клубники и авокадо-лимонным пудингом. Я знаю, это звучит интересно, но не пытайтесь это сделать, пока не попробуете. Обратите внимание: эта корочка не прочная. Если вы планируете подавать пирог где-нибудь, где недопустимо много крошек, я бы приготовил его без корочки.
Получить рецепт
Овощи на десерт! Печенье из мускатной тыквы
Я делаю рецепт печенья из мускатной тыквы. В нем много витамина С, но чтобы получить от него максимальную пользу, вы должны употреблять его в сыром виде, так как он очень чувствителен к теплу. Он также очень богат клетчаткой. Вы можете приготовить по этому рецепту практически любую тыкву, которая имеет плотную и кремообразную мякоть при приготовлении. Вы также можете использовать сладкий картофель, который может быть очень интересным в десертах.
Получить рецепт
Кокосовый пудинг с чиа-тапиокой
Изготовлен из морских водорослей, желе - это веганская форма желатина, которую можно найти в магазинах здорового питания и во многих супермаркетах.
Получить рецепт
Засахаренные имбирные груши
(Фото: The Kind Diet)
Мне нравится этот рецепт с кленовым сиропом, сбрызнутым сверху в конце, но сам десерт настолько сладок, что он может вам не понадобиться. Убедитесь сами!
Получить рецепт
Мексиканские помадки
(Фото: Лаура Феррони)
Шоколад смешивали со специями и служили напитком в древних мезоамериканских культурах, которые первыми открыли дерево какао. Мексиканский горячий шоколад и другие напитки, такие как чампуррадо, являются современной версией этой ранней традиции. Что касается шоколада в любой форме, я предпочитаю темный молоку, поэтому я говорю, что чем больше какао, тем веселее. Благодаря этому рецепту шоколадные конфеты остаются достаточно сладкими, поэтому любителям молочного шоколада понравится и этот.
Получить рецепт
Классический веганский слоеный торт с кокосом
(Фото: Тери Лин Фишер)
Если вы любите простые старомодные торты в стиле пекарни, вы упадете в обморок от этого пушистого и влажного классического кокосового торта. Когда я готовлю десерты для толпы, этот торт всегда выходит первым!
Получить рецепт
Шоколадно-вишневые пирожные с помадкой
(Фото: Стив Легато)
Эти пирожные готовятся из черной фасоли, а не из муки, поэтому вы получаете много белка, клетчатки и дополнительных питательных веществ. Овес и орехи пекан добавляют еще больше витаминов и минералов, поэтому вы можете насладиться шоколадным декадентским питательным десертом. Создайте льняное яйцо, взбив одну столовую ложку молотых семян льна с тремя столовыми ложками теплой воды на каждое необходимое яйцо. Дайте ему постоять пять минут, прежде чем использовать в рецепте.
Получить рецепт
Квадраты овсянки с апельсиновым мармеладом
Вам понравятся эти овсяные квадраты с апельсиновым мармеладом. Мне нравится жульничать и есть сладкое на завтрак или в качестве закуски между приемами пищи.
Получить рецепт
Трюфели-афродизиаки с ягодами асаи
Эти трюфели с антиоксидантами - мощное бодрящее лакомство - маленькие шарики, желающих хорошего дня. Я также ценю то, что асаи Собственное богатство ягод снижает количество добавленного жира, необходимого для этого десерта. Примечание редактора: считается, что одним из многих преимуществ для здоровья от употребления ягод асаи является улучшение кровообращения, поэтому они считаются афродизиаком, особенно в Южной Америке.
Получить рецепт
