(фото iStock)
Это новый год , а также диеты все в ярости, от кето диета к средиземноморская диета . Возможно, вы слышали о Доктор Себи диета и гадал, о чем все это, черт возьми. А кто вообще такой доктор Себи? (Внимание, спойлер: он не врач.)Мы познакомились с модным новым доктором Себи. диета , и хотя это, безусловно, более здоровый способ питания, чем стандартная американская диета с недостаточным питанием и тяжелым фастфудом, есть некоторые аспекты, которые кажутся беспокоящими. Мы рассмотрим их здесь, чтобы вы могли принять обоснованное решение, если решите следовать диете доктора Себи.
Доктор Себи, как мы уже упоминали, на самом деле вовсе не врач, а скорее травник и целитель из Гондураса. Он создал эту диету на основе принципа, что поддержание щелочной среды в организме - лучший способ вылечить и предотвратить болезни. Согласно руководящим принципам, изложенным в диете, лучший способ добиться этого - есть в основном растительную пищу и избегать большинства других продуктов, включая обработанные пищевые продукты и алкоголь. Абдул Боуман, сын покойного доктора Себи, рекламирует диету как способ улучшить здоровье всех:Соблюдать его диету может любой желающий. Никто не исключен. В дополнение к своим лечебным свойствам, он особенно эффективен для людей, которые просто пытаются худеть и чтобы выздороветь, - говорит он.
Связанный: 100 видов диет
В список диетических продуктов доктора Себи входят:
Диета также предполагает употребление одного галлона натурального весна воду ежедневно, но запрещает употребление тонны продуктов, в том числе мясо, молочные продукты, рыба и алкоголь .
Подщелачивание (или достижение щелочной среды) - важная часть диеты доктора Себи. Он считал, что поддержание вашего тела в щелочном (а не кислотном) состоянии приведет к удалению токсинов из организма по мере нейтрализации кровотока. Для этого в соответствии с его предписаниями вы должны принимать травяные добавки, которые стоимость до 1500 долларов .В диете утверждается, что эти травы способствуют очищению органов, хорошее здоровье и низкий уровень сахара в крови. И хотя это может быть правдой, важно отметить, чтоэти утверждения не основаны на каких-либо научных исследованиях и не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Связанный: Пребиотики и пробиотики - в чем разница?
Учитывая, что все растительные продукты включены в утвержденный список продуктов доктора Себи, понятно, что это просто еще одна переупаковка продукта. веганская диета . Но есть некоторые ключевые различия между диетой доктора Себи и веганской диетой: веганские диеты допускают использование соевых продуктов, а также фасоли и бобовых любого типа, в то время как ни один из них не входит в список продуктов доктора Себи. Очевидно, что исключение фасоли и бобовых делает невероятно трудным получение достаточного количества белка в диете доктора Себи, и это вызывает беспокойство у тех, кто придерживается диеты в течение длительного времени. И хотя типичные веганские диеты допускают употребление любых фруктов и овощей, диета доктора Себи ограничивает те, которые она считает слишком кислыми. Таким образом, большинство людей, вероятно, сочтут эту диету слишком строгой, говорит Аманда Костро Миллер, RD, LDN.
Связанный: 10 питательных веществ, которые вы наверняка получите, если соблюдаете веганскую диету
Тем не менее, есть некоторые преимущества диеты доктора Себи, о которых стоит упомянуть. Костро Миллер говорит: «Эта диета ориентирована на пожизненные изменения в сторону более здорового питания, а не на модную диету. Особое внимание уделяется питанию на растительной основе, которое действительно оказывает положительное влияние на общее состояние здоровья. И Американская Ассоциация Сердца соглашается, заявляя на своем веб-сайте, что употребление меньшего количества мяса снижает риск инсульта, сердечного приступа и диабета 2 типа, а также множества других болезней.
ЛампочкаМногие люди придерживаются мнения, что каждый раз, когда при определенной диете продаются собственные продукты, этого следует опасаться. И хотя есть некоторые очевидные преимущества в использовании растительного образа жизни (полный или неполный рабочий день), есть некоторые недостатки диеты доктора Себи, о которых стоит упомянуть.
Эта диета, вплоть до своего названия, имеет тенденцию вводить в заблуждение. Доктор Себи вообще не был врачом и столкнулся с проблемами с законом из-за того, что называл себя таковым. Это достаточная причина, чтобы действовать осторожно, когда дело доходит до решения, следовать ли диете доктора Себи.
Из-за очень ограничительных природа этой диеты легко стать недоедающим, если вы будете соблюдать ее в течение длительного времени. Есть большая вероятность, что вам нужно будет принимать добавки на этой диете.
Костро Миллер говорит: «Эта диета слишком хороша, чтобы быть правдой», утверждая, что вы можете избавиться от болезней, следуя ей, что не всегда так.
Как мы упоминали ранее, добавки, входящие в эту диету, довольно дороги и часто недостаточно исследованы, прежде чем появятся на прилавках.
Суть в том, что в этой диете есть отличные черты; в целом, велика вероятность, что это полезнее для здоровья, чем ваша нынешняя диета. Однако мы предостерегаем вас от приема добавок, поскольку здоровая еда должно быть достаточно, чтобы повысить ваш жизнь продолжительность жизни и общее состояние здоровья. Тем не менее, лучше всего перед началом этой или любой другой диеты проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы они могли направить вас и помочь вам сделать лучший выбор для вашего тела.
Любопытно о стоимость Ноома? У нас есть ответы.